કોબી અને મૂળાની માંથી સલાડ

ઘરમાં કોબી અને મૂળાની એક કચુંબર બનાવવા માટે, કામ ઘણું જરૂરી નથી, કાચા:

• કોબી - 300 ગ્રામ
• મૂળા - 100 ગ્રામ
• કાકડી - 3 ટુકડાઓ
• લેમન - 0.5 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

ઘરમાં કોબી અને મૂળાની કચુંબર બનાવવા માટે, ઘણું કામ જરૂરી નથી - આ કચુંબર ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. સાચું, વધુ ઝડપથી ખાવામાં :) જેમ કે કચુંબર ના લાભોમાં પુખ્ત વયના અને બાળકો, તે ઉપયોગી પદાર્થો અને વિટામિન્સ બંને માટે અમૂલ્ય છે - એક ડાઇમ એક ડઝન તેથી - સિઝન સુધી સમય બગાડો અને તૈયાર ન કરો. રેસીપી: 1. સૌ પ્રથમ, તમારા હાથથી થોડો સમય કાતરી, કોબી અને મીનામ, જો તે હજુ પણ સખત હોય. પછી અમે તેને કચુંબર બાઉલમાં મુકીએ છીએ. મૂળાને કાપીને કાપીને કાપી નાંખો, પછી પાતળા સ્લાઇસેસ, અથવા ક્યુબ્સ, સ્લાઇસેસમાં કાપીને, જેમને તે પહેલાંથી વધુ અનુકૂળ છે. 3. કાકડીઓ સાથે જ કરવું. જો તમારી પાસે જાડા ચામડી અને કડવાશ સાથે જૂના શાકભાજી હોય, તો પછી બટાટા પીલર અથવા છરીનો ઉપયોગ કરીને છરી સાથે છાલ કરો. અમે મૂળા જેવી જ રીતે કાપી. 4. ઘટકો મિક્સ કરો, અને સારી રીતે ભળવું. લેમનને બે ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે, જે પછી તેમાંની એક બ્લેન્ડરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે, અથવા છરી સાથે પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને પછી, કટિંગની પ્રક્રિયા દરમિયાન જે રસ છોડવામાં આવે છે તે સાથે, અમે અમારા ભવિષ્યના કચુંબર સાથે બાઉલમાં ઉમેરીશું. 5. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો, અને, ઇચ્છા હોય તો, મસાલા અને ઔષધો. હવે આપણા માટે બાકી રહેલું બધું લીંબુથી ખાટા સાથે સૂકવવા માટે કચુંબર માટે થોડી મિનિટો રાહ જોવી છે. થઈ ગયું!

પિરસવાનું: 3-4