પનીર અને rusks સાથે ફૂલકોબી ફૂલકોબી પ્રેમીઓ આ વાની કદર કરશે. પ્રમાણમાં તટસ્થ સ્વાદ, તે અહીં સંપૂર્ણ રીતે પ્રગટ થાય છે. વધુમાં, વાનગી ઘટકોનું માળખું વિવિધ દ્વારા આશ્ચર્ય થશે: ટેન્ડર અને સ્થિતિસ્થાપક કોબી, ફટાકડા, ઓગાળવામાં ચીઝ. બિઅર અને કેરાવેલ બીજ નાજુક છાંયડો ઇંડા મોટા હતા મેં એ જ બ્રેઝિયરમાં એક વાની બનાવ્યું, જ્યાં મેં કોબી ઉભી કરી. જો આ પ્રકારની મૅનેજ્યુલેશનની વાનગીઓમાં મંજૂરી ન મળે, તો કોબીને બરબાદીને પછી ખાસ પકવવાના વાનગીમાં તબદીલ કરવી જોઈએ. બ્રેડના ટુકડા તૈયાર કરવા માટે, 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને બ્રેડ ક્યુબ્સને પકાવવાની જગ્યાએ 15 મિનિટ માટે રાખવી. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉપરાંત, આ વાનગી ખાટી ક્રીમ સાથે રેડવામાં જ્યારે સેવા આપી શકે છે.
ઘટકો:- કોબી રંગ 1000 જી
- મીઠું 5 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા 20 જી
- સરસવ ફ્રેન્ચ (અનાજ સાથે) 1 tbsp. એલ.
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- જીરું શુષ્ક 1 ટીસ્પૂન.
- બિઅર પ્રકાશ 200 મી
- ચીઝ હાર્ડ 250 ગ્રામ
- માખણ 40 ગ્રામ
- બ્રેડ સફેદ 170 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 10 મી
- પગલું 1 જરૂરી ઉત્પાદનો તૈયાર કરો: ફૂલકોબી, ઇંડા, ચીઝ, ગ્રીન્સ, મસાલા અને બ્રેડ.
- પગલું 2 ફૂલકોબી વીંછળવું, inflorescences માં વિશ્લેષણ કરવું. બ્રેઝિયરમાં, માખણ વિસર્જન કરો, વનસ્પતિ ઉમેરો. ગરમ માખણ, નીચલા કોબી, જીરું ઉમેરો, ફ્રાય ઘણી વખત stirring. એકાંતે સેટ કરો
- પગલું 3 વાટકીમાં, થોડું ઇંડા હલાવો, બીયર અને મસ્ટર્ડ અને મીઠું ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 4 કોબી માટે બ્રેડ ઉમેરો, સમઘન 1x1 સે.મી. માં કાપી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પૂર્વ toasted.
- પગલું 5 પનીર, પાસાદાર ભાત ઉમેરો.
- પગલું 6 મિક્સ કરો અને બીયર, ઇંડા અને મસ્ટર્ડનું મિશ્રણ રેડવું.
- પગલું 7 ગરમીથી પકવવું વગર 30 મિનિટ માટે 180 ° સે સેવા આપતા, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ.