કોર્ગાટ્સ સાથે બટાટા

બટાટા અને ઝુચિનિને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. પહેલાં તમે છાલ બટાટા કાપી વધુ સારી રીતે તમે કાચા:

• બટાકા - 3-4 ટુકડા (નાના)
• સ્ક્વૅશ - 1 ટુકડો
• મીઠું, મસાલા - - સ્વાદ માટે
• લસણ - - સ્વાદ
• વનસ્પતિ તેલ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

બટાટા અને ઝુચિનિને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. તમે છાલના બટાટાને કાપી તે પહેલાં પાણીમાં સૂકવવાનું સારું છે, જેથી ઓછા સ્ટાર્ચ હોય. બટાટાને ફ્રાયિંગ પાનમાં પહેરો. બંધ ઢાંકણ હેઠળ શ્રેષ્ઠ ફ્રાય, સમયાંતરે મિશ્રણ. સિઝન અને સીઝન માટે ખાતરી કરો. થોડા સમય પછી, ઝુચીની અને થોડી વધુ મીઠું ઉમેરો.

પિરસવાનું: 1-2