ચિકન, ક્રેઉટન અને ટમેટાં સાથે સલાડ સલાડ એ ઉત્પાદનોનું સંવર્ધન એક શાશ્વત કાલ્પનિક છે! વસંતઋતુમાં, તમે પહેલેથી હળવા, વધુ તાજા શાકભાજીઓ માંગો છો. અહીં અને આજે આપણે ચિકન સ્તન, તાજા ટમેટાં અને લેટીસ પાંદડા સાથે કચુંબર માટે રેસીપી ઓફર કરે છે. ડ્રેસિંગ તરીકે, મસ્ટર્ડ સાથે ખાટી ક્રીમ લો, પરંતુ તમે માત્ર ખાટી ક્રીમ અથવા હોમમેઇડ મેયોનેઝ થોડા spoons ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા તો કેટલાક ચટણી બનાવવા. આ કચુંબરમાં, શાકભાજીને કારણે હળવાશ, અને ધરાઈ જવું, જે બાફેલી ચિકન અને કઠોળ આપે છે, સારી રીતે ભેગા કરો. અમે લાલ કેનમાંનો દાળો આપણા પોતાના રસમાં લીધો, તમે સફેદ દાળો વાપરી શકો છો. બીજની પસંદગી કરતી વખતે, લેબલ પરના લેબલ્સ પર ધ્યાન આપો - ઉત્પાદનમાં માત્ર બીજ, પાણી, મીઠું અને ખાંડ હોવા જોઈએ. વધુમાં, તૈયાર બીજ વધુ બાફેલી કઠોળ કરતાં વધુ ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમાં વધુ ઉપયોગી પદાર્થો સંગ્રહિત છે.
ઘટકો:- ચિકન સ્તન 300 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ 3 પીસી
- સલાડ લીલા 1 બીમ
- લાલ બીન કેનમાં 150 ગ્રામ
- રાઈ ફટાકર્સ 50 ગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ 2 tbsp એલ.
- સરસવ 1 ટીસ્પૂન
- મીઠું 2 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમારે ચિકન સ્તન, ટમેટાં, લેટીસ, લાલ કેનમાં, રાઈના ટુકડા અને ખાટા ક્રીમ ડ્રેસિંગ, મસ્ટર્ડ અને મીઠુંનો ચપટી જરૂર પડશે.
- પગલું 2 ચિકન સ્તન ઉકાળવા (ઠંડુ પાણી રેડવું, સુગંધી મરી, ખાડી પર્ણ અને મીઠું ચપટી ઉમેરો - ઉકળતા બિંદુથી 30 મિનિટ સુધી રાંધવા). પછી ઠંડી અને સમઘનનું કાપી.
- પગલું 3 2-3 ટામેટાં ધોવા અને સમઘનનું કાપો.
- પગથિયાં 4 કેટલાક પાણીમાં રાંધવામાં આવેલા લેટટુસને સૂકવીને અને કાપી.
- પગલું 5 ભરવા માટે, ખાટા ક્રીમ અને મસ્ટર્ડ ભેગા કરો - બધું સારી રીતે મિશ્ર કરો.
- પગલું 6 ચિકન સ્તન, ટમેટાં, લેટીસ, કઠોળના 3 ચમચી અને ડ્રેસિંગને ભેગું કરો.
- પગલું 7 કચુંબરને સારી રીતે મિક્સ કરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો. કચુંબર સેવા આપે છે, રાઈ crumbs એક મદદરૂપ ઉમેરી રહ્યા છે.