કોર્ન ફ્લોર સાથે વેલેન્ટાઇન કૂકીઝ

1. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. એક માધ્યમ બાઉલમાં, લોટ, મકાઈનો લોટ અને મીઠું ભેગું કરો. ઘટકો:

• લોટ - 2 કપ
• પીળી મકાઈનો લોટ - 1/2 કપ
• મીઠું - 1/2 ચમચી
• અનાસ્ટેડ માખણ, ઓરડાના તાપમાને - 1 કપ (2 લાકડીઓ)
• દાણાદાર ખાંડ - 3/4 કપ
• મોટી ઇંડા - 1 ભાગ
• વેનીલાના અર્ક - 1 1/4 ચમચી
• ખાંડ પાવડર - 1/2 કપ
• લાલ અથવા ગુલાબી ખોરાક રંગ - 1-2 ટીપાં

સૂચનાઓ

1. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. એક માધ્યમ બાઉલમાં, લોટ, મકાઈનો લોટ અને મીઠું ભેગું કરો. 2. મોટા બાઉલમાં ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર, વ્હિપ માખણ અને 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડનો ઉપયોગ મલાઈ જેવું સુસંગતતા સુધી, આશરે 3 મિનિટ માટે. ઇંડા અને વેનીલા અર્કનો 1 ચમચી ઉમેરો, કોઈ રન નોંધાયો નહીં. 3. ધીમે ધીમે લોટ મિશ્રણ ઉમેરો અને સરળ સુધી ઓછી ઝડપ પર મિક્સર ચાબુક. 4. એક નાની બાઉલમાં 1/4 કપ ખાંડ રેડો. આશરે 2.5 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે પ્રાપ્ત કરેલા ટેસ્ટમાંથી દડાઓ બનાવો અને તેને ખાંડ માં રોલ કરો. 5. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે જતી બે પકવવાના ટ્રેની પર બોલમાં મૂકો. ગ્લાસ મણકોના તળિયાનો ઉપયોગ કરીને બૉક્સને દબાવવા માટે કૂકીને વ્યાસમાં 4 સે.મી. બનાવવા. 6. લગભગ 2.5 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે હ્રદય આકારનું હૃદય આકારનો ઉપયોગ કરીને, દરેક કૂકી પર હૃદયને સ્ક્વીઝ કરો. તે કાપી નહીં! પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિસ્કિટ સોનેરી રંગ ના પટ પર, લગભગ 10 મિનિટ ગરમીથી પકવવું, રસોઈ મધ્યમાં માં પકવવા પ્લેટો દેવાનો. ગ્લેઝ લાગુ કરવા પહેલાં લીવરને કાઉન્ટર પર સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. 7. એક નાનું વાટકીમાં, પાવડર ખાંડને 1/4 ચમચી વેનીલા અર્ક અને 1 3/4 ચમચી ઠંડા પાણી સાથે હરાવો. ખોરાક રંગ અને ઝટકવું ઉમેરો 8. એક નાની ચમચીનો ઉપયોગ કરીને દરેક કૂકી પર મુદ્રિત હૃદયની અંદર હિમસ્તરનો ફેલાવો. ગ્લેઝ 15 મિનિટ સુધી સ્થિર થવાની મંજૂરી આપો.

પિરસવાનું: 4