ગોલ્ડન પૅનકૅક્સ કહે છે કે પેનકેક સારી છે - કશું બોલશો નહીં! ઈનક્રેડિબલ, સન્ની, સોનેરી, મોહક રંગ, સમૃદ્ધ આમંત્રણ સુગંધ, ભરાવદાર, કોળું પેર અને નારંગી છાલ સાથે સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ - ખાસ કરીને દિવસે નાસ્તા માટે, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ! કોળાની સ્વાદ લગભગ બુલંદ નથી, તે માળખું અને રંગ આપે છે. પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે, અગાઉથી કોળુ રસો તૈયાર કરો, પછી તેમના રસોઈનો સમય ઓછામાં ઓછો ઘટાડો થશે. અને નારંગી જામ સાથે કોળું-નારંગી પૅનકૅક્સ સેવા આપે છે.
ઘટકો:- કોળુ રસો 6 tbsp. એલ.
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- દૂધ 350 મી
- ઘઉંનો લોટ 9 tbsp એલ.
- સોડા 0.5 tsp.
- મીઠું 1 ચપટી
- નારંગી 1 પીસી.
- ખાંડ 3 tbsp. એલ.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 4 tbsp એલ.
- પગલું 1 કોળા-નારંગી પૅનકૅક્સની તૈયારી માટે આપણે કોળાના પ્યૂરી, ઘઉંનો લોટ, નારંગી, ચિકન ઇંડા, ખાંડ, દૂધ, સોડા, મીઠું, સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલની જરૂર છે.
- પગલું 2 અમે વાટકી માં ઇંડા વાહન, ખાંડ રેડવાની સખત ઝટકવું હરાવ્યું
- પગલું 3 કોળું શુઝ ઉમેરો. સ્ટિરિંગ
- પગથિયું 4 આપણે આવા નારંગી (કોળાની વિવિધતા પર આધાર રાખીને, અને તે મુજબ કોળું શુદ્ધ રંગ) મિશ્રણ મેળવીએ છીએ.
- પગલું 5 મીઠું, નારંગી છાલ, સોડા એક ચપટી ઉમેરો.
- પગલું 6 જગાડવો અને લોટ માં રેડવાની છે.
- પગલું 7 એકસરત કણક કરો
- પગલું 8 પેનકેક સુસંગતતા માટે કણક kneading, દૂધ રજૂ કરે છે.
- પગલું 9 સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલમાં રેડો. એકવાર ફરી, ઝટકવું મિશ્રણ.
- પગલું 10 આ કણક છે જે આપણે મેળવીશું - ગાઢ નથી, પરંતુ પ્રવાહી નહીં.
- પગલું 11 હવે મધ્યમ ગરમીના ભઠ્ઠીમાં પૅનકૅક્સ પર. પેનકેક સંપૂર્ણપણે પરપોટાથી ઢંકાયેલું હોય ત્યારે, ફ્રાયિંગ પાનમાં કડછો કણક કરતાં થોડું ઓછું રેડવું - બીજી તરફ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા.
- પગલું 12 કુલમાં મને 13 પેનકેક મળ્યા - હું પુનરાવર્તન કરીશ, સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત, માત્ર આદર્શ! જામ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, આઈસ્ક્રીમ સાથે મીઠાઈ માટે અથવા ફક્ત પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ!