- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- દૂધ - 2 કપ
- સુગર - 1 ચમચી
- સોલ્ટ - 1/2 ચમચી
- લોટ - 2 કપ
- સૂર્યમુખી તેલ - 2 ચમચી
એક વાટકીમાં, ઇંડા તોડી, મીઠું, ખાંડ અને દૂધ ઉમેરો. એકસમાન સુધી ઝટકવું ઝટકવું સતત, ધીમે ધીમે મિશ્રણ માટે લોટ ઉમેરો. ગઠ્ઠો વિના એક સમાન દ્રવ્ય સુધી હરાવ્યું. થોડી વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, જગાડવો. એક preheated અને સહેજ ઓનલાઈન frying પણ પર થોડો કણક રેડવાની છે અમે ફ્રાઈંગ પટ્ટીને ટિલ્ટ કરીએ છીએ, જેથી તે શેકેલા પાનના આખા વિસ્તારમાં વહેંચવામાં આવે છે. ફ્રાય એક બાજુ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી, પેનકેક બીજી તરફ કરો. ગરમીથી પકવવું પેનકેક બીજી બાજુ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી. તે બધુ! તેવી જ રીતે, બાકીના પેનકેક શેકવામાં આવે છે, ઝડપ માટે તમે બે ફ્રાઈંગ પેન પર તરત જ સાલે બ્રે you કરી શકો છો. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4