- ક્રીમ - 200 મિલીલીટર
- ચિકન પૅલેટ - 400 ગ્રામ
- ચીઝ ડોર-બ્લુ - 100 ગ્રામ
- શાકભાજી તેલ - 40 મિલીલીટર
1. ચિકન પૅલેટને ધોઈ દો, તેમાં સૂકા અને નાના નાના ટુકડા મૂકો, પછી તેને કાપી દો. 2. અમે માંસને મીઠું નાખીશું, કારણ કે ચટણી ચિકનના તીવ્ર અને સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે ખૂબ પૂરતી હશે. વનસ્પતિ તેલના ફ્રાયની એક નાની માત્રા સાથે. અમે ચીઝને ટુકડાઓમાં તોડી નાખીશું. 3. હવે ક્રીમ બધું ઉમેરો. 4. ઓછી ગરમી રાખો (પનીરને સંપૂર્ણ વિસર્જન કરવું જોઈએ). અમે બધા સમય જગાડવો. 5. આકાર તૈયાર કરો અને ચિકન બહાર મૂકે છે. ચટણી સાથે ભરો આશરે પંદર મિનિટ માટે, તેને પહેલેથી જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. સોસ વધુ જાડા બનાવવા માટે, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફોર્મ થોડો વધુ સમય રાખી શકો છો. 6. પછી તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર લઇ અને પ્લેટ પર મૂકી. તમે ગ્રીન્સ અને શાકભાજી સાથે સજાવટ કરી શકો છો.
પિરસવાનું: 4