- ચિકન સ્તનો - 4 પિસીસ
- તાજા તુલસીનો છોડ પાંદડા - 1/2 કપ
- સૂર્ય સૂકા ટામેટાં - 8 ટુકડાઓ
- લસણના લવિંગ - 2 ટુકડાઓ
- ઉડી લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ - 1 ચમચી
- મોઝેરાલ્લા પનીર - 60 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી
- મીઠું અને ભૂરા મરી - 1 સ્વાદ
Preheat 220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વરખ સાથે ખાવાનો શીટ ગડી એક છરી સાથે, દરેક ચિકન સ્તનમાં ચુસ્ત કાપીને, સરસ રીતે એક પોકેટ અંદર બનાવે છે. ખાતરી કરો કે છરી બીજી બાજુ બહાર નથી. કટીંગ બોર્ડ પર તુલસીનો છોડ, સૂકા ટામેટાં, લસણ, ઝાટકોનો વિનિમય કરવો અને 1 ચમચી મીઠું અને 1/4 ચમચી મરી સાથે મિશ્રણ કરો. સમાનરૂપે ચિકન સ્તનોમાં મિશ્રણ વિતરિત કરે છે. દરેક ચિકન પોકેટમાં ચીઝનો એક ટુકડો દાખલ કરો. 2-3 toothpicks, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે ગ્રીસ મદદથી ખિસ્સા બંધ કરો. 30 થી 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ચિકનને 5 મિનિટ માટે કૂલ કરવાની પરવાનગી આપો, ટૂથપીક્સ દૂર કરો અને સેવા આપો.
પિરસવાનું: 4