બ્રુશેટ માટે "ડ્રેસિંગ" અહીં લાલ રંગના મરીના રસદાર ગ્રેડ હતા - પૅપ્રિકા આ ગ્રેડ અમારા કચુંબર બનાવવા માટે આદર્શ છે. મદિરામાંથી સલાડ સાર્વત્રિક છે. તે તૈયાર કર્યા પછી, તમે માંસ માટે આશ્ચર્યજનક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે સેવા આપી શકો છો, તેનો ઉપયોગ બ્રુસકેટ માટે ભરીને કરો અને છેલ્લે, ફક્ત કચુંબરનો આનંદ માણો. મરી માંસલ અને રસદાર હોવા જોઈએ. અલબત્ત, તમે વિવિધ રંગો મરી લઇ શકે છે, આ કચુંબર માત્ર લાભ થશે મરી સાથે સલાડ ઝડપથી અને સરળ બનાવવામાં આવે છે. ડ્રેસિંગ કચુંબર માટે જડીબુટ્ટીઓ તમારા સ્વાદ માટે પસંદ કરો.
ઘટકો:- મીઠી મરી 4 પીસી.
- લસણ 2 લવિંગ
- વિનેગાર balsamic શ્યામ 2 tsp.
- તાજા 1 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- ઓલિવ તેલ 20 મી
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- પગલું 1 એક કચુંબર બનાવવા માટે, તમારે મરી, લસણ, બલ્સમિક સરકો, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી, ઓલિવ તેલ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 મરી ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે, કાંટો સાથે ઓચિંતા, ઓલિવ તેલથી છૂંદેલા, પકવવાના ટ્રે પર ફેલાયેલો અને 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને 25 મિનિટ માટે ઓવનમાં ગરમીથી પકવવા.
- પગલું 3 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કાળી પડેલી મરી દૂર કરો.
- પગલું 4 પકવવા માટે તેમને સ્લીવમાં મૂકો.
- પગલું 5 બન્ને બાજુઓ પર સ્લીવમાં બાંધો 20 મિનિટ માટે છોડી દો, જેથી મરીની છાલ અલગ પડે.
- પગલું 6. બીજ છાલ અને છાલ
- પગલું 7 સ્લીવમાં બાકી રસ જૈવિક સરકો, અદલાબદલી લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. આ મરી માટે અથાણું હશે.
- પગલું 8 લાંબા સ્ટ્રીપ્સ માં મરી કાપો.
- પગલું 9, મરીનાદથી મરીને રેડો, રેફ્રિજરેટરમાં મીઠું, મરી, 20 મિનિટ સુધી મેરીનેટેડ છોડો. બ્રુશેચ્ટા માટે નાસ્તા અથવા રિફ્યુઅલિંગ તરીકે ટેબલ પર સેવા આપે છે.