- ખાટો ક્રીમ - 200 ગ્રામ
- માખણ - 200 ગ્રામ
- લોટ - 2 કપ
- હેમ- 100 ગ્રામ
- ડુંગળી - 50 ગ્રામ
- ટામેટા - 70 ગ્રામ
- પનીર - 50 ગ્રામ
- કેચઅપ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- મેયોનેઝ - 2 કલા ચમચી
- ગ્રીન્સ - - સ્વાદ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, તુલસીનો છોડ - તમારા મુનસફી પ્રમાણે).
માખણ ઓગળે અને ઓરડાના તાપમાને કૂલ. એક વાટકી માં તેલ રેડવાની, તેને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને જગાડવો. ધીમે ધીમે લોટ લાવવા કણક સારી રીતે જગાડવો અને 40-60 મિનિટ માટે ઠંડુ કરવું. આ સમયે, ભરવા તૈયાર કરો. હેમ, ટમેટાં, ડુંગળી અને ઊગવું કાપો, છીણી પર ચીઝ છીણવું. (ભૂલશો નહીં કે તમે કોઈપણ ભરણ કરવાનું પસંદ કરી શકો છો). રેફ્રિજરેટરમાંથી કણક કાઢો અને તેને 3 ભાગોમાં વિભાજીત કરો (ઉત્પાદનોની સૂચિત સંખ્યામાંથી તમે મલ્ટિવાર્કમાં 3 નાના પિઝા બનાવી શકો છો). પિઝા માટેના કણકમાં એક તૃતીયાંશ ભાગ રોલ કરો. તેલ સાથે મલ્ટિવર્ક તળિયે ઊંજવું અને કણક મૂકે કેચઅપ અને મેયોનેઝ સાથે કણક ઊંજવું, પનીર સાથે ભરવા અને ટોચ મૂકે ઢાંકણ બંધ કરો અને "બેકિંગ" મોડને 1 કલાક માટે ચાલુ કરો. બીપ પછી, મલ્ટીવર્કરને બંધ કરો, પરંતુ 15-20 મિનિટ માટે ઢાંકણ ખોલશો નહીં. પ્લેટમાં ફિનિશ્ડ પિઝાને સ્થાનાંતરિત કરો. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-6