ગુણધર્મો અને કાળા કારા તેલનો ઉપયોગ

અમારા વિસ્તારમાં, જીરું તેલની લોકપ્રિયતા અને ખ્યાતિ ઓછી છે, પરંતુ પૂર્વમાં તે ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. બ્લેક જીરું હર્બિસિયસ પ્લાન્ટના બીજને સૂચવે છે, જે બટરક્વપ્સના પરિવાર માટે છે. બ્લેક જીરુંમાં બે નામો છે - બ્લેક ચેરી બીજ અને કાળા ધાણા. કાળા જીરુંના બીજ ખૂબ મજબૂત સ્વાદ ધરાવે છે, આને લીધે તેઓ મસાલા તરીકે અને રસોઈ તેલ માટે વપરાય છે. પ્રાચીન સમયથી, ઘણા રોગો માટે ઉપાય તરીકે જીરૂ તેલનો ઉપયોગ પૂર્વમાં કરવામાં આવ્યો છે. આ તેલનું આયુર્વેદમાં વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. જીરું તેલની એક અનન્ય રચના છે - ઓલીક, મેરિશિક, સ્ટીઅરીક, લિનોલીક, પેટ્રોઝેલિક એસિડ, આયર્ન, જસત, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, વિટામિન ઇ, કોપર, બીટા કેરોટીન અને અન્ય.

ગુણધર્મો અને કાળા કારા તેલનો ઉપયોગ

કાળા જીરું તેલના ગુણધર્મો પૂર્વીય રહેવાસીઓ દ્વારા મૂલ્યિત નથી. તે ત્વચાની રોગોના ઉપચારમાં મદદ કરે છે. એક દિવસ ખરજવું સાથે જીરું તેલ અરજી કરવા માટે જો ઘણી વખત, પછી પુનઃપ્રાપ્તિ ઝડપી હશે તે આ તેલનો અંદર ઉપયોગ કરવા માટે પણ ઉપયોગી છે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે તમે મધ સાથે આ તેલ પી, અને હર્બલ ચા સાથે પીવા. આ પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર રોગો રોકવા માટે એક ઉત્તમ સાધન છે. જીરું તેલ લગભગ તમામ રોગો માટે ઉપયોગી છે. આ સાધનએ હાઇપરટેન્સિવ્સ પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ. તેમને માટે એક રેસીપી છે: 100 ગ્રામ જીરું તેલ, મધ અને લીંબુનો રસ, એક ચમચી પર દરરોજ સાંજે અને સવારે ખાલી પેટ લો. યાદ રાખો કે આ મિશ્રણ રેફ્રિજરેટરમાં રાખવો જોઈએ. જો તમારી પાસે એલર્જી છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક ખોરાક ઉત્પાદનો માટે, પછી જીરું તેલ પીવા પ્રયાસ કરો જો તમે તેને નિયમિત રીતે ઉપયોગ કરો છો, તો એલર્જીનું અભિવ્યક્તિ ઘટશે.

એવું કહેવામાં આવવું જોઈએ કે અમારા સમયમાં વૈજ્ઞાનિકોએ કારાના ગુણધર્મો પર ધ્યાન આપ્યું છે અને તેના અભ્યાસમાં રોકાયેલા છે. પરિણામ દર્શાવે છે કે આ પ્રોડક્ટનું મૂલ્ય ખરેખર અનન્ય છે. કાળા જીરું તેલની રચનાના અભ્યાસની પ્રક્રિયામાં તે જાણવા મળવું શક્ય હતું કે તે ફેટી એસિડ ધરાવે છે, જે ફક્ત સમુદ્ર ઉત્પાદનોમાં જ મળી શકે છે, અને ક્યાંય અન્ય ઘટકો સમાયેલ નથી. વધુમાં, અભ્યાસ દર્શાવે છે કે આ પ્લાન્ટનું તેલ રક્ત કેન્સર અટકાવવા માટે સક્ષમ છે. ચાલો વધુ કહીએ, જો તમે નિયમિતપણે જીરું તેલનો ઉપયોગ કરો છો, તો રક્ત રચનાને અપડેટ કરવામાં આવે છે અને અસ્થિ મજ્જા રાજ્ય નોંધપાત્ર રીતે સુધારે છે તેલનું બીજું એક લક્ષણ છે, જેના માટે તે ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. બ્લેક જીરું તેલ થાઇમસ ગ્રંથિની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, જે માનવ રોગપ્રતિરક્ષા માટે ખૂબ મહત્વનું છે. જીરું તેલ આપણા શરીરમાં એક મજબૂત એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે, તે ઘણાં ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે, જેમાં તીવ્ર શ્વાસોચ્છવાસ અને આંતરડાની ચેપનો સમાવેશ થાય છે, તેમજ વિવિધ પ્રકારની એલર્જી પણ છે. મસાઓ અને મોલ્સથી છુટકારો મેળવવામાં કાળા જીરું તેલનો ઉપયોગ સારો સહાયક છે. આ પ્રક્રિયા પછી, મસાઓ ટ્રેસ વિના અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

કાળા જીરું તેલનો ઉપયોગ

બ્લેક જીરું તેલ ખૂબ જ સારી પ્રતિકારક સિસ્ટમ મજબૂત, તે શરીર ઉત્તેજિત વધુમાં, કાળા જીરું તેલ મૂત્રાશય અને કિડનીમાંથી પત્થરો દૂર કરવા માટે અસરકારક રીતે મદદ કરે છે. તે શ્વાસ, વહેતું નાક, ઉધરસ, શ્વાસનળી અને અસ્થમાને મટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. કાળો જીરું પેટના કામમાં સુધારો કરે છે, ખાસ કરીને જો તમને અપચો હોય. તે પેટ અને ડ્યુડીનેમના અલ્સરની હાજરીમાં હકારાત્મક અસર કરે છે, તે લીવર બિમારીઓ, અનુનાસિક ફકરાઓ અને સંધિવાની બળતરામાં મદદ કરે છે. ખાસ કરીને તે સ્ત્રીઓને અસ્થિર માસિક સ્રાવની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો તમે આ તેલનો નિયમિત ઉપયોગ કરો છો, તો ચક્ર સામાન્ય છે.

કાળા કારા તેલના ગુણધર્મો

જીરૂ તેલમાં એન્ટિફેંગલ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ પ્રોપર્ટીઝ છે. તે ચામડી અને બળતરા પર ખંજવાળ પણ દૂર કરી શકે છે. જીરૂ તેલ સફળતાપૂર્વક ડાયસબેક્ટીરોસિસ સામે લડતા હોય છે અને આંતરડાંના કામમાં ઉત્તમ સહાયક છે, ભૂખ વધે છે, નીચા કોલેસ્ટ્રોલ અને વજનમાં મદદ કરે છે. સંશોધનના પરિણામ દર્શાવે છે કે કાળા જીરું તેલના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો ઘણા એન્ટીબાયોટિક્સ કરતાં વધુ અસરકારક છે.

ત્વચા માટે જીરું તેલના ઉપયોગી ગુણધર્મો

જીરૂ તેલમાં વિશિષ્ટ ગુણધર્મો છે તે આપેલ છે, તે ઘણા રોગોની ચામડીને દૂર કરવા માટે ઉત્તમ ઉપાય છે. તે તેના પરની સમસ્યાઓની હાજરીમાં કોઈપણ પ્રકારની ચામડીને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, તીવ્ર બળતરા, ન્યુરોોડમાર્ટાઇટીસ, એલર્જિક ત્વચાનો સમાવેશ થાય છે. તેલના ટોન, પુનર્જીવિત કરે છે, અને ક્રિયાને શોષી લે છે. આ તેલ સંપૂર્ણપણે ચામડી સાફ કરે છે, તેથી તે ચામડીના ઊંડા સફાઇ માટે માસ્ક તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે. આ તેલનો ઉપયોગ વાળને સાજા કરવા માટે પણ કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સેબોરિયાના રોગ સાથે. કાળા જીરુંનું તેલ ચામડીને વધુ સ્થિતિસ્થાપકતા આપવા સક્ષમ છે, તેના કારણે તેને ડિસોલેલેટ માટે માસ્કમાં અને તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.