એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું સાથે પોટેટો પીઝા પણ સામાન્ય બટાટા સાથે, તમે સુગંધી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું સાથે સ્વાદ, એક અદ્ભુત પિઝા તૈયાર કરી શકો છો. આ એક ખૂબ સસ્તું, સસ્તું, પિઝાનું આર્થિક સ્વરૂપ છે. રોઝમેરી સૂકી અથવા તાજા તરીકે લઈ શકાય છે કાપલી સૂકો રોઝમેરી હાર્ડ ટુકડાઓ સમગ્ર આવશે નહીં. તે પકવવા જ્યારે softens પકવવાનો સમય મોટાભાગે બટાટાના સ્લાઇસેસની જાડાઈ પર આધાર રાખે છે, તે કેવી રીતે ચુસ્ત રીતે મુકવામાં આવે છે, બટાકાની સૉર્ટ પણ મહત્વની છે. જો ઇચ્છા હોય તો, તમે તમારા મનપસંદ મસાલા અથવા પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે રોઝમેરીને બદલી શકો છો (પૅપ્રિકા, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓનો મિશ્રણ). મેં તેને પ્રયત્ન કર્યો નથી, પરંતુ શક્ય છે કે ઉપરના લોખંડની ચીઝ પણ યોગ્ય હશે, પરંતુ બટાટા લગભગ તૈયાર હોય ત્યારે તેને ઉમેરવું જરૂરી બનશે.
ઘટકો:- લોટ, ઘઉં 350 ગ્રામ
- પાણી 240 મી
- આથો, શુષ્ક 7 જી
- ઓલિવ તેલ 50 મી
- મીઠું 1 ચપટી
- સુગર 3 જી
- ઓલિવ તેલ 10 મી
- બટાકા 200 ગ્રામ
- રોઝમેરી શુષ્ક 6 જી
- કાળા મરી પાવડર 2 ગ્રામ
- સી મીઠું 3 જી
- પગલું 1 200 ગ્રામ કણક, બટેટા, રોઝમેરી, ઓલિવ તેલ અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી તૈયાર કરો.
- પગલું 2 કણકને ગ્રીસ પકવવાના વાનગી પર સમાનરૂપે ફેલાવો, અને લોટથી થોડુંક કણક છંટકાવ.
- પગલું 3 પાતળા પ્લાસ્ટિક સાથેના બટાટાને કટ કરો, પરીક્ષણ પર કણકને ઓવરલે કરો.
- પગલું 4 છીણ સૂકી રોઝમેરી સાથે છંટકાવ, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી. થોડું ઓલિવ તેલ સાથે પીત્ઝા રેડવાની મીઠું
- પગલું 5 ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, બટાકાની તૈયાર છે ત્યાં સુધી સાલે બ્રે..