- ઇંડા ગોરા - 3 ટુકડાઓ
- પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ
- ગ્રાઉન્ડ બદામ - 80 ગ્રામ
- લોટ - 30 ગ્રામ
- માખણ - 150 ગ્રામ
લોટ, બદામ અને પાઉડર ખાંડનું મિશ્રણ કરો. Preheat 210 ° સે ઓગળવું માખણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. હઝેલનટનો રંગ હસ્તગત થઈ ત્યાં સુધી તે ઉકળવા દો. લોટ, બદામ અને પાવડર સાથે ગરમી અને કૂલ મિકસ 3 ઇંડા ગોરામાંથી દૂર કરો. એક ચાળવું દ્વારા ગરમ તેલ ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો મોલ્ડમાં મિશ્રણ રેડવું. 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 70