- પોપકોર્ન - 5 લીટર
- ભુરો ખાંડ - 4 ચશ્મા
- માખણ - 200 ગ્રામ
- કોર્ન સીરપ - 10 ચશ્મા
- વેનીલા - 1 ચમચી
- દૂધ ચોકલેટ - 4 ચશ્મા
1. ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર પોપકોર્ન તૈયાર કરો. એક પકવવા શીટ પર તૈયાર પોપકોર્નને વિક્ષેપિત કરો અને 120 ડીગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને ગરમ રાખો. 2. મધ્યમ ગરમી પર એક જાડા તળિયે સાથે ફ્રાયિંગ પાન, મિશ્રણ અને ગરમી ખાંડ, 150 ગ્રામ માખણ અને મકાઈ સીરપ અડધા કપ. આગળ, stirring વગર ગરમી, પરિણામી ચાસણી એક નાની નાનું ટપકું તરત જ એક ગ્લાસ ઠંડા પાણીમાં એક બોલ માં ચાલુ નહીં ત્યાં સુધી. ગરમી દૂર કરો અને વેનીલીન ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે સમૂહ મિશ્રણ. કારામેલ સીરપ સાથે પોપકોર્ન રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. 3. તે જ પેનમાં, બાકીના તેલ અને મકાઈ સીરપના 2 કપ સાથે ચોકલેટ ચીપો ભેગા કરો. માધ્યમ ગરમી પર રસોઇ સુધી ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય છે. ચોકોલેટ સામૂહિક કારામેલ પોપકોર્ન રેડો, બધી બાજુઓમાંથી અનાજને પત્રક કરો, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 30-40 મિનિટ માટે પાછું આપો. જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે કૂલ હોય ત્યારે તમે પોપકોર્નને સેવા આપી શકો છો.
પિરસવાનું: 10