અને ફરી માંસ પિઝા આ વખતે હું તમને સોસેજ અને ચિકનને ભરીને ખુશ કરીશ, મારી વાનગીનો છેલ્લો ભાગ ચિકન હૅમ હશે, પરંતુ કોઈ પણ શુષ્ક ચિકન માંસ કરશે નહીં. મીઠી મરી અને ટમેટાં પહેલેથી જ પ્રમાણભૂત ઘટકો છે, આજે હું એક જાંબલી ડુંગળી અને મીઠી મકાઈ સાથે તેમની ગર્લફ્રેન્ડ છું જે ચુસ્ત રીતે ભચડ ભચડ થાવ અને જુસીનેસ ઉમેરશે. ઓલિવ અને ગ્રીન્સ અમારા પીઝા માટે રંગ વિપરીત, સ્વાદ અને સુગંધ ઉમેરશે. હું પહેલેથી જ તમારા માટે જાણીતા રેસીપી અનુસાર કણક બનાવવા, તે ખૂબ જ નાજુક, ટેન્ડર અને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું બહાર વળે છે, આ કણક ઘટકો આ રકમ 30 સે.મી. ની વ્યાસ સાથે 3 પીઝા માટે ગણવામાં આવે છે.
ઘટકો:- લોટ, ઘઉં 350 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 50 મી
- પાણી 240 મી
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ 4 જી મિશ્રણ
- મીઠું 1 ચપટી
- આથો, શુષ્ક 7 જી
- સુગર 3 જી
- ડુંગળી જાંબલી 0.5 પીસી.
- ટોમેટોઝ 100 ગ્રામ
- 100 ગ્રામ શિકાર કરે છે
- ચિકન હેમ 100 ગ્રામ
- મરી મીઠી 1 પીસી
- તૈયાર મકાઈ 80 જી
- Mozzarella ચીઝ 200g
- ટામેટા ચટણી 6 tbsp. એલ.
- તાજા સુવાદાણા 5 જી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા 5 જી
- લસણ 1 લવિંગ
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ મિશ્રણ 3 જી
- બીજ વગરના ઓલિવ 40 જી
- પગલું 1 અમારા પિઝા માટેના ઘટકો તૈયાર કરો: કણક, ટમેટા સોસ (તમારા સ્વાદ માટે), શિકારની સોસેઝ, ચિકન હૅમ, મીઠી મરી, ટામેટાં, ડુંગળી, લસણ, ઓક્યું ઓલિવ, મોઝાઝરેલા પનીર, મીઠી કેનમાં મકાઈ, મસાલાઓ અને ગ્રીન્સ.
- પગલું 2 શરૂઆતમાં, અમે તમને ચીડ અને કાપવાની જરૂર છે તે બધું જ તૈયાર કરીશું, શિકારના સોસેજથી શરૂ કરીશું, તેમને ખૂબ જ જાડા "વર્તુળો "થી નહીં.
- પગલું 3 ક્યુસ ચિકન હેમ સમઘનનું.
- પગલું 4 મોટી ટુકડાઓમાં મીઠી મરી કાપો.
- પગલું 5 અમે ડુંગળીને ખૂબ કચડી નહીં.
- પગલું 6 ટામેટાં કાપો.
- પગલું 7 હવે તે ઓલિવ કાપવા માટે વળાંક છે.
- પગલું 8 હવે કણક તૈયાર કરો, જે અમે પિઝા પકવવાના બીબાણને ભરવા માટે અમારા હાથને લંબાવતા, અમે તે કાળજીપૂર્વક કરીએ છીએ, આપણી પાસે પાતળા કણક છે.
- પગલું 9 ઇટાલિયન સીઝનીંગ સાથે ટમેટા સોસને મિક્સ કરો અને અદલાબદલી સુગંધ માટે તેને અદલાબદલી લસણ લવિંગમાં ઉમેરો. અમે અમારા સ્ટોક પર મૂકે છે અને તેને સમાનરૂપે વિતરિત કરીએ છીએ.
- પગલું 10 ચિકન હેમ બહાર મૂકે છે.
- પગલું 11 મીઠી મરી ફેલાવો.
- પગલું 12 હવે બધાને ટામેટાં વિતરણ કરો.
- પગલું 13 જાંબલી ડુંગળી સાથે છંટકાવ.
- પગલું 14 સમાન રીતે મીઠી મકાઈ ફેલાવો.
- પગથિયાં 15 શિકારની સોસેજની શરૂઆત હતી, મેં તેમને વધુ ઊંચુ કરવાનો નિર્ણય કર્યો, જેથી તેઓ સારી રીતે નિરુત્સાહિત થઈ ગયા અને અમારા પિઝાની ભૂખમળી ઉમેરી.
- પગથિયું 16 આખરે જૈતુન રિંગ્સ માં કાપી બહાર મૂકો.
- 17 સ્ટેજ મોઝાઝરેલા પનીર સાથે છંટકાવ, સમગ્ર પીઝા પર સમાનરૂપે. અમે પિઝાને પકવવા માટે 220 સે, પકવવા માટે 10-15 મિનિટ સુધી તૈયાર કરવા મોકલો.
- કદમ 18 અમારા સુંદર, ઉજ્જવળ પિઝા લો, તે સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ અને ટેબલ પર છંટકાવ. બોન અપપીટ!