મશરૂમ્સ, સેલરિ અને ચીઝ સાથે સલાડ

એક કાગળ ટુવાલ પર મશરૂમ્સ મૂકો અને ભીના રસોડું ટુવાલ સાથે કવર. ઘટકો:

• તાજા સફેદ મશરૂમ્સ, પાતળા કાતરી - 350 ગ્રામ
• તાજા ચિંતરેલ્લે, પાતળા કાતરી - 180 ગ્રામ
• કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડીઓ - 6 ટુકડાઓ
• તાજા લીંબુનો રસ (2 થી 3 લીંબુમાંથી) - 7 આર્ટ ચમચી
• મીઠું અને ભૂરા મરી - 1 સ્વાદ
• કઠોળ - 200 ગ્રામ
• કચુંબર - 240 ગ્રામ
• પરમેસન પનીર - 180 ગ્રામ

સૂચનાઓ

એક કાગળ ટુવાલ પર મશરૂમ્સ મૂકો અને ભીના રસોડું ટુવાલ સાથે કવર. પાતળી સ્લાઇસેસ માં કચુંબરની વનસ્પતિ કટ, એક વાટકી માં મૂકવામાં, પ્લાસ્ટિક કામળો અને ઠંડી સાથે આવરી. લીંબુનો રસ અને ડુંગળી ભળીને. 15 મિનિટ સુધી અથવા 2 કલાક સુધી ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપો. તેલ સાથે ભેગું કરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ મશરૂમ્સ અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે ઊભા દો. ભાગો માં કચુંબર વિભાજીત, મશરૂમ્સ સાથે સજાવટ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.

પિરસવાનું: 12