- ચીઝ "મોઝેરેલ્લા" - 150 ગ્રામ
- સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ
- ખાટી ક્રીમ - 100 ગ્રામ
સ્ટ્રોબેરી ધોવાઇ, દાંડી દૂર, અડધા કાપી અને કોરે સુયોજિત કરો. કોટેજ પનીર નાની ચાળવું દ્વારા ઘસવું, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને યોગ્ય રીતે મિશ્રણ કરો. ચીઝ 8 સમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. વનસ્પતિ તેલથી ઘેરાયેલા ખાદ્ય ફિલ્મમાં દરેક ભાગને ફેલાવવા માટે, ઉપરથી એક ફિલ્મ સાથે બંધ થવું અને ઊભો ઉકળતા પાણીથી પસાર કરવો. પનીરના ગરમ ટુકડા, તરત જ રોલિંગ પિનને બહાર કાઢો, ખાટા ક્રીમ, સ્ટ્રોબેરીના ટોચના અડધા સાથે કુટીર ચીઝનું મિશ્રણ મૂકે છે. રોલ્સમાં સંકુચિત કરો. કૂલ સફેદ વાઇન અથવા શેમ્પેઇન સાથે ડેઝર્ટ માટે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4