- બીટરોટ - 3 ટુકડાઓ
- હેરિંગ fillets - 3 ટુકડાઓ
- મર્ફી - 2 ટુકડાઓ
- ગાજર - 4 ટુકડાઓ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- એપલ - 1/2 ટુકડા
- મેયોનેઝ - 3/4 ગ્લાસ
પ્રથમ તમારે બધા ઘટકો તૈયાર કરવાની જરૂર છે - હેરિંગને હાડકાથી અલગ કરવામાં આવે છે (જો તમારી પાસે કોઈ કમર ન હોય તો), ઇંડા ઉકાળો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગાજર, બટાકાની અને કઠોળને રાંધવા. હવે અમે ગ્રાઇન્ડિંગમાં રોકાયેલા છીએ. ડુંગળી ચોંટી, ઉકાળો, સલાદ અને સફરજન (બીજ અને છાલમાંથી છાલ) મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે (રબ્બીંગ પ્રવાહી દરમિયાન મુક્ત થવું જોઈએ). ઇંડા, બટેટાં, ગાજર અને હેરિંગ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે. થોડું ઇંડા જરદી તૈયાર સૅલડને સજાવટ માટે છોડી શકાય છે અમે એક અલગ પાડવાપાત્ર ફોર્મ લઇએ છીએ, અમે તળિયે પ્રથમ સ્તર પર ફેલાયેલો - લોખંડની જાળીવાળું beets. આગળ - હેરિંગ એક સ્તર. આગળ - ડુંગળી એક સ્તર. હવે બધું બરાબર રીતે ચેડાં થવું જોઈએ, જેથી દરેક ઘટકો એકબીજાને પૂર્ણપણે "ગુંદરવાળા" હોય. ટેયેમ્ડ હેરિંગ, ડુંગળી અને મેયોનેઝ એક સ્તર સાથે બીટરોટ (મેયોનેઝ કુલ જથ્થો એક તૃતીયાંશ વપરાય છે). હવે - બટાકાની એક સ્તર આગામી - ગાજર અને સફરજન એક સ્તર. ફરી, અમે મેયોનેઝ સાથે કોમ્પેક્ટ અને ઊંજવું. આગળ - ઇંડા ની સ્તર. છેલ્લે, અમે ટોચ પર બાકીના બીટનો એક સ્તર મુકીએ છીએ, અમે બાકીના મેયોનેઝ સાથે બીટરોટને ફેલાવો છો. અમે સમારેલી જરદી સાથે કચુંબર સજાવટ. અમે રાત્રે માટે રેફ્રિજરેટર માં કચુંબર સાથે વિભાજીત સ્વરૂપ મૂકી. આગલી સવારે, વિભાજીત આકાર કાળજીપૂર્વક દૂર કરી શકાય છે - કચુંબર એક કેકના આકારમાં રાખવામાં આવશે. અમે ઉત્સવની ટેબલ પર કામ કરીએ છીએ. બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 5