ફાસ્ટ ડીશના ત્રણ વાનગીઓ, જે અમે તમને પ્રસ્તુત કરવા જઈ રહ્યા છીએ, સંપૂર્ણ રીતે તમારા રજાને ગાળવા. મહેમાનો ખૂબ ખુશ થશે, કારણ કે તેઓ ચોક્કસપણે આ ખોરાક ગમશે.
સ્ટફ્ડ ઝુચિની
આ દુર્બળ વાની ખૂબ જ પ્રસ્તુત છે, અને દરેકને તેનો સ્વાદ ગમશે. સ્ટફ ઝુચીની અમે મશરૂમ્સની યોજના ઘડીએ છીએ, જે સંપૂર્ણપણે તેની સાથે જોડાય છે.
ઘટકો:
- કુર્ગાટ્સનો કિલોગ્રામ
- તાજા મશરૂમ્સનું પાઉન્ડ
- સોયા ચીઝ
- ચોખાના 100 ગ્રામ
- થોડું વનસ્પતિ તેલ
- મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ
- બે ડુંગળી
- એક ગાજર
- બે ટમેટાં
તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા તમને વધારે સમય લેતી નથી અને ઘણો આનંદ લાવે છે, કારણ કે તે અત્યંત સરળ છે.
- Zucchini સાથે પ્રારંભ કરો તેમને ધૂઓ અને રિંગ્સ સાથે કાપી. હંમેશા કોરને દૂર કરો થોડું અને મરી છંટકાવ.
હેપી બર્થડે - ચાલતા પાણી હેઠળ મશરૂમ્સ સારી રીતે વીંટાળવો. કાગળ નેપકિન્સ સાથે ડાઘ.
- ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર.
- સ્ટોવ પર વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન મૂકો અને તેને ગરમ કરો. ડુંગળી અને ગાજર સાથે મશરૂમ્સ ફ્રાય.
ઉપવાસના સમયે જન્મદિવસ - ચોખાના 100 ગ્રામ ઉકળવા અને ફ્રાય સાથે મિશ્રણ કરો.
- વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા શીટ લુબ્રિકેટ. વનસ્પતિ મજાની રિંગ્સ પર ફેલાવો ઇનસાઇડ, કોર સ્થાને, મશરૂમ્સ ભરવા મૂકો.
- મોટી છીણી પર પનીર ઘસવું અને સ્ક્વોશ છંટકાવ.
- સ્લાઇસેસ અથવા સ્લાઇસેસ સાથે તાજી ટમેટા કાપો અને ઝુચિની ટોચ પર મૂકો. ચીઝ ફરીથી છંટકાવ.
જન્મદિવસ માટે મૌખિક ભોજન - 200 ડિગ્રી પહેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને અડધા કલાક માટે એક ઝાચી સાથે પકવવા શીટ મૂકો.
પીરસતાં પહેલાં, ઉડી અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે વાનગી શણગારે છે. તે ખૂબ સુંદર અને રસદાર હશે.
મુખ્ય અભ્યાસક્રમો: ગરમીમાં દરિયાઈ બસ
માછલી - ઉપવાસ દરમિયાન સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા ખોરાકમાંના એક. તે પોષક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે ખાસ કરીને જો તમે તેને અમારા રિસોપી મુજબ રાંધશો.
ઘટકો
- બે માછલી રજા માટે, સીબાસ આદર્શ છે
- બે લીંબુ
- મરચું મરી
- મીઠું
- લસણના વડા
- નાના બલ્બ
- કેપર્સ
- ઓલિવ અને વનસ્પતિ તેલ
અમે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે વાની શરૂ:
- ડુંગળી અને લસણ ધોવા, તેમને છાલ ન કરો.
- વરખને લો અને તેને બમણી કરો. વનસ્પતિ તેલ સાથે રેડો. મીઠું અને મરી સાથે ડુંગળી, લસણ અને છંટકાવ ફેલાવો.
- એક પરબિડીયું માં વરખને લપેટી અને ગ્રીલ પર રસોઇ. આ પ્રક્રિયા માટે, દરેક બાજુ પર તમારે 20 મિનિટ - 10 ની જરૂર છે.
હવે અમે રસોઈ માછલી તરફ વળીએ છીએ:
- સૌ પ્રથમ, તે કાળજીપૂર્વક સાફ હોવું જોઈએ.
- તેના પર ચાર કાપ અને વનસ્પતિ તેલ અને મસાલા સાથે ગ્રીસ બનાવો.
- લીંબુના પાતળા સ્લાઇસેસને કાપો.
- બીજા લીંબુથી રસને સ્વીઝ કરો.
- સરસ રીતે મરચું ધોઈ લો અને તેમાંથી અનાજ દૂર કરો. અડધા રિંગ્સ માં સરસ રીતે સ્લાઇસ.
- માછલીની અંદર લીંબુની કેટલીક સ્લાઇસેસ અને મરીના ટુકડા મૂકો.
- લીંબુનો રસ સાથે સમુદ્ર બાઝ રેડવાની છે.
- પકવવા માટે તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, વરખને લો, તેના પર ચર્મપત્ર મુકો. તેના પર, માછલી, અને લસણ, ડુંગળી, કેપર્સની આસપાસ મૂકો. આ બધા સારી રીતે આવરિત છે અને જાળી પર મૂકવામાં આવે છે.
આ વાનગીને અડધો કલાક કરતાં વધારે નહીં. પરિણામે, તમે રજા માટે એક ઉત્કૃષ્ટ અને ખૂબ સુંદર ઉપવાસ વાનગી મળશે.
આ બે વાનગીઓ તમારા દુર્બળ મેનૂ ખરેખર મૂળ અને આકર્ષક બનાવશે.