- કોટેજ પનીર - 350 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ખાંડ પાવડર - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લોટ - 6 આર્ટ ચમચી
- બેકિંગ પાવડર - 1 ચમચી
- વેનીલા એસેન્સ - 1 ચમચી
- સોલ -1 ચપટી
- દહીં - 4 આર્ટ ચમચી (ચટણી માટે)
- જામ - 2 વસ્તુઓ ચમચી (ચટણી માટે)
એક વાટકીમાં, ઇંડા, કુટીર ચીઝ, ખાંડના પાવડર અને વેનીલા એસેન્સનું મિશ્રણ કરો. એકરૂપતામાં મિક્સ કરો લોટ, મીઠું અને પકવવા પાવડરને મિક્સ કરો. દહીં માં લોટ મિશ્રણ સત્ય હકીકત તારવવી. ફરીથી, એકસમાન સુધી જગાડવો. ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરીએ છીએ. નાની ફ્રાઈંગ પાનમાં અમારું કણક ફેલાવો. સિરનીકી એક બાજુ પર ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે રુડ કાચ સાથે આવરી લેવામાં ન આવે. અન્ય બાજુ પર પોપડો સુધી ફ્રાય વળો, તૈયાર કરાયેલ સિરનિકી પેપર ટુવેલ પર ફેલાયેલી છે, જે વધારાનું ચરબી ગ્રહણ કરે છે. આ દરમિયાન, ઝડપથી ચટણી રસોઇ. આવું કરવા માટે, વાટકી માં દહીં અને જામ મિશ્રણ. અને એક સારા મિશ્રણ ચીઝ અમારા દ્વારા તૈયાર કરાયેલ ચટણી સાથે ગરમ સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4