- સ્પેગેટી - 200 ગ્રામ
- એગપ્લાન્ટ - 150 ગ્રામ
- ચેરી ટમેટાં - 8 ટુકડાઓ
- દાળો ફણગાવેલાં - 100 ગ્રામ
- ઇંડા -1 ભાગ
- પરમેસન - 70 ગ્રામ
- સોયા સોસ - 40 મિલિલીટર
ફ્રાઈંગમાં પણ બીન સ્પ્રાઉટ્સ, અડધા કટ ચેરી અને ઉડી અદલાબદલી રીંગણા ફેલાય છે. મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય 3-4 મિનિટ. સ્પાઘેટ્ટી માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધેલા શાકભાજીમાં ઉમેરો. સોયા સોસ સાથે સંપૂર્ણ વસ્તુ ભરો, 2-3 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર જગાડવો અને સણસણવું. પછી અમે ઇંડા પેનમાં ભાંગીએ છીએ, બધું બરાબર ભળીને, એક મિનિટ માટે સ્ટયૂ કરો અને તેને આગમાંથી દૂર કરો. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ સાથે છંટકાવ તરત જ સેવા આપે છે. તે લાલ સૂકી વાઇન સાથે સારી રીતે જાય છે બોન ભૂખ!
પિરસવાનું: 1-2