મોક્કા

કાગળના પાવડાને કાપીને, મીઠું મરીમાં કાપો અને લીંબુનો રસ રેડાવો. અમે પ્રેરણા કાગળ છોડી :

• ફ્રેશ કોડની પૅલેટ - 300 ગ્રામ
• બોવ - 1 ભાગ
• લીલા ઘંટડી મરી - 1/2 ટુકડા
• લાલ ઘંટડી મરી - 1/2 ટુકડા
• ટોમેટોઝ - 2-3 ટુકડાઓ
• લીંબુ - 1/2 ટુકડા
• નાળિયેર દૂધ - 400 મિલીલીટર
• મીઠી પૅપ્રિકા - 2 ચમચી

સૂચનાઓ

કાગળના પાવડાને કાપીને, મીઠું મરીમાં કાપો અને લીંબુનો રસ રેડાવો. આગ્રહ રાખવો છોડો, પરંતુ હવે અમે અન્ય ઉત્પાદનો સાથે વ્યવહાર કરીશું. ઉડીથી ડુંગળીનો વિનિમય કરવો અને મરીને કાપી નાખવો. ડાંગર અને મરીમાં જાડા-દીવાવાળી ફ્રાયિંગમાં તેલ અને ફ્રાય રેડવું. જ્યારે શાકભાજી તળેલું હોય છે, ટામેટા કાપી ટોમેટોઝ પાનમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જગાડવો. શાકભાજી નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 10 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરી દે છે. પછી પ્લેટ પર અડધા શાકભાજી મૂકો અને માછલી મૂકે છે. અમે ઉપરથી તાજી સૂકી શાકભાજી મૂકે છે. અહીં એક દાવપેચ છે :) નારિયેળનું દૂધ રેડવું, એક મીઠી પૅપ્રિકા ઉમેરો અમે બોઇલ લાવીએ છીએ, પછી અમે ઓછામાં ઓછો આગને ઘટાડીએ છીએ, તેને ઢાંકણની સાથે આવરી લો અને લગભગ 15-20 મિનિટ સુધી પકડી રાખો. પછી અમે પ્રયાસ કરો જો તમે મીઠું, લીંબુનો રસ અને તૈયાર ઉમેરવાની જરૂર છે! :) મોક્કા સૂપને અલગ બાફેલી ચોખા અને સફેદ ફ્રેન્ચ બ્રેડ સાથે પીરસવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 5