ચેરી સૂપ (હંગેરિયન)

ચટણી, વાઇન, ખાંડ અને તજ પાણી સાથે શાકભાજીમાં ઉમેરો. એક નબળા કાચા પર ઉકળવું અને પરસેવો :

• cherries (તાજા, સ્થિર અથવા તૈયાર) - 1 કિલોગ્રામ
• ડ્રાય વાઇન - 750 મિલિલીટર
• ખાંડ - 175-250 ગ્રામ
• તજ - 1-2 ટુકડાઓ
• પાણી - 250 મિલીલીટર
• બદામ સાર - 1 ચમચી
• ઓછી ચરબીવાળી ક્રીમ - 250 મિલીલીટર
• ખાટા ક્રીમ - 250 મિલીલીટર

સૂચનાઓ

ચટણી, વાઇન, ખાંડ અને તજ પાણી સાથે શાકભાજીમાં ઉમેરો. ઉકાળો અને 25-30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું, ત્યાં સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૃદુ છે, પછી કોરે સુયોજિત કરો અને બદામ સાર રેડવાની છે. એક અલગ વાનગીમાં, ખાટી ક્રીમ અને ક્રીમ થોડા સ્લાઇસેસ ભળવું અને ચેરીઝ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાળી. તેનો ઉપયોગ ગરમ અને ઠંડા બંને છે

પિરસવાનું: 5