કઠોળ કરતાં વધુ પ્રોટીન, અને શરીર પણ પાચન કરવું સરળ છે? આ બધા વિશે સ્ટ્રુરીલીના છે - ખૂબ વાદળી લીલા લીલા, જેની ગુણધર્મો એઝટેક માટે પહેલેથી જ ઓળખાય છે. સ્પુરુલિનાનો બાયોકેમિકલ રચના એટલો વિશિષ્ટ છે કે તેની પ્રાયોગિક એપ્લીકેશનના ક્ષેત્રોમાં ખાદ્ય ઉદ્યોગ અને કોસ્મેટોલોજી સુધી મર્યાદિત નથી - તેનો ઉપયોગ દવામાં થાય છે. અને આશ્ચર્યજનક કંઈ નથી, કારણ કે સૂકી સ્પુરિલાના રોયલ ફોને ફક્ત 100 ગ્રામ 70% શુદ્ધ પ્રોટીન ધરાવે છે. વનસ્પતિ મૂળના તમામ ઉત્પાદનોમાં એકાગ્રતામાં આ ચોક્કસ નેતા છે.
અને વ્યવહારમાં શું?
તેના પ્રોફીલેક્ટીક ગુણધર્મો (ઇન્ટ્રાસેલ્યુલર સ્તરે વૃદ્ધાવસ્થાની પ્રક્રિયાને ધીમો પડી જાય છે) ઉપરાંત સર્જનિલિના પાચન તંત્રના રોગો ધરાવતા લોકો માટે સંપૂર્ણપણે અનિવાર્ય છે. પ્રથમ, આ શેવાળના શોષક ગુણધર્મો શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા માટે ફાળો આપે છે. બીજું, સ્પ્રુલીના માત્ર એટર્ની માઇક્રોફલોરાને પુન: સ્થાપિત કરવા માટે નહીં, પણ કેન્સર મેટાસ્ટેસિસના જોખમને ઘટાડવા માટે અસરકારક ઉત્પાદન છે.
આશ્ચર્યજનક, પરંતુ સાચું
સ્પુર્યુલિના હીલિંગ અસરને ડાયાબિટીસ દ્વારા પણ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે: તે સાબિત થાય છે કે વપરાશના 6 અઠવાડિયા પછી લોહીમાં શર્કરાના પ્રમાણમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે. આ જ સમયે રોગનિવારક માત્રા માત્ર 2 ગ્રામ છે, અને સ્પ્રુલીના પેક્સ રોયલ ફોરેસ્ટ 50 સત્કાર માટે પર્યાપ્ત છે. જો ધ્યેય - સંધિવાની રોકથામ (અને હૃદય રોગથી ફાઇટરની ભૂમિકા સાથે આ મહાન ઉત્તમ ઉપાય), પછી પ્રમાણભૂત માત્રા ખાવાથી માત્ર 1 ગ્રામ છે.
આ કેવી રીતે શક્ય છે?
તો આમાં સ્પિરુલિના શા માટે છે, જે તેને યોગ્ય રીતે માનવામાં આવે છે કે દરેકને તેમના આરોગ્ય વિશે ધ્યાન રાખવું જોઈએ? વિટામિન્સ પી.પી., બી 2 અને બી 6 ઉપરાંત, આ બ્લુ-લીલા એલ્ગાના અર્કને "મોહવાત" સાઇનોકોબલામીનમાં સમૃદ્ધ છે - શરીરમાં એકઠું કરી શકાય તેવા હાલના પાણી-દ્રાવ્ય વિટામિનોમાંથી એક માત્ર. હેમાટોપ્રીઓઝિસ તરીકે બી 12 ને પ્રતિભાવ આપે છે, અને લીવરનું કાર્ય સુનિશ્ચિત કરવા માટે - સ્ટીટોસીસને અટકાવે છે સ્પિર્યુલિના સમૃદ્ધ છે અને ફોલેસિન એક વિટામિન છે જે રોગપ્રતિકારક તંત્રના કાર્યોને સામાન્ય કરવા માટે જવાબદાર છે - તેમજ કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટોના. ખાસ કરીને, વિટામીન ઇ, જે સક્રિય રીતે હાયફોઈટિનોસિસની રોકથામને પ્રોત્સાહન આપે છે. વધુમાં, સ્પિર્યુલિના એક એવી પ્રોડક્ટ છે જે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસના દૈનિક જાળવણી માટે વ્યક્તિની જરૂરિયાતને સંતોષે છે. અને 1 કિલો ગાજરમાં સ્પિરુલિના કરતાં 10 ગણી ઓછા કેરોટિન રોયલ ફોરેસ્ટ.
શું કોઈ પણ મતભેદ છે?
આશ્ચર્યજનક રીતે, સર્પ્રિલિના કિસ્સામાં "સાર્વત્રિક ઉત્પાદનો અસ્તિત્વમાં નથી" ના પરંપરાગત અનુગામી કાર્ય કરતું નથી. લોકોનો એકમાત્ર જૂથ જેમને આ આલ્ગા વ્યક્તિગત રૂપે બિનસલાહભર્યા છે તે એમિનો એસિડ (બાયોકેમિકલ રચનામાં ફેનીલલાનિનની હાજરીને કારણે) ની દુર્લભ મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર્સના માલિકો છે. ઉપરાંત, ક્રોનિક કિડનીની બિમારી અને હાયપરટેન્શનથી પીડાતા સર્જરી માટે ડોક્ટરની મંજૂરી આપવાની જરૂર પડશે.
Cosmetologists અને nutritionists પર સેવ કરવા?
સ્પ્રુરિલિના સર્વવ્યાપકતા માત્ર રોગનિવારક અથવા પ્રોફીલેક્ટીક લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા નકારવામાં આવે છે. તેના અને કાયાકલ્પના કાર્યવાહીઓના ચાહકોની પ્રશંસા કરશે: પ્રથમ, આ શેવાળના અર્ક પૌષ્ટિક રાત્રિના ક્રીમ માટે એક અઠવાડિયા-લાંબા સ્થાનાંતર માટે આદર્શ છે; બીજું, - નિયમિત સ્પુર્યુલિના વાળના માસ્ક સાથે, તેમની ઘટેલા ઘટાડો ઘટે છે અને સ્થિતિસ્થાપકતા સુધારે છે. વધુમાં, ખાદ્ય પૂરક તરીકે, સ્પ્રુલીના પણ એવા લોકો માટે યોગ્ય છે જે વધારાનું વજન ગુમાવવું ગમશે, પરંતુ પોષણવિદ્યાર્થીઓ સાથે સમયનો કચકચ ન કરવો જોઇએ. ઉકેલ 3 ગ્રામ કરતાં વધુ નહી એક દૈનિક ઇન્ટેક છે અપેક્ષિત અસર એ ચયાપચયનું સામાન્યકરણ છે, આંતરડાના અને યકૃતના કામમાં સુધારો કરે છે, શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે અને 1-2 મહિના સુધીના સમયગાળા માટે વધારાનું વજન દૂર કરે છે.