- પેકિંગ પેફ પેસ્ટ્રી - 1 ટુકડો
- મોટા બલ્બ - 1 ભાગ (ભરણ)
- લસણ - 3 દાંત (ભરવા)
- સેલરી દાંડી - 2 ટુકડાઓ (ભરણ)
- નટ્સ - 1 કિલોગ્રામ (ભરણ)
- તૈયાર શેલ્ટનટનું પેકિંગ - 1 પીસ (ભરણ)
- ચેસ્ટનટ રસો ની કરી શકો છો - 1 પીસ (ભરણ)
- બ્રેડ કાગળ - 60 ગ્રામ (ભરવા)
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ - 1 ચૂંટવું (ભરણ)
- પોર્ટ - 60 મિલિલીટર (ભરવા)
- દૂધ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (ભરવા)
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - 10 ટુકડાઓ (વૈકલ્પિક)
- માર્જરિન - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (વૈકલ્પિક)
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે (વૈકલ્પિક)
1. ડુંગળી, લસણ, કચુંબરની વનસ્પતિ અને બદામનો અંગત સ્વાર્થ કરો. મોટા શેકીને પેનમાં તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી, લસણ અને કચુંબરની વનસ્પતિ અને ફ્રાય ઉમેરો ત્યાં સુધી શાકભાજી નરમ બની જાય છે. બદામ, ચેસ્ટનટ્સ, ચેસ્ટનટ રસો, બ્રેડક્રમ્સમાં, થાઇમ, બંદર અને દૂધ ઉમેરો. જગાડવો 2. ઉકળતા પાણી સુધી ઉકળતા અને ઉકળવા સુધી બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો. એક વાટકી માં કોબી મૂકો અને છૂંદેલા બટાકાની સુસંગતતા સુધી માર્જરિન અને કાળા મરી સાથે ભળવું. વરખ શીટ પર ભરવાનું અડધું બહાર મૂકવું, લંબચોરસનું આકાર ભરવાનું જણાવો. બ્રસેલ્સના સ્પ્રાઉટ્સના મિશ્રણ સાથે ટોચ, અને પછી - બાકીની ભરણ, લંબચોરસના આકારમાંથી ચલિત થતાં વગર. 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં વરખ અને ગરમીથી પકવવું સાથે ભરવા ભરો. 3. એક ફ્લેલ્ડ વર્ક સપાટી પર, પાતળા લંબચોરસ માં કણક પત્રક, જે 3 વખત ભરવા પહોળાઇ પ્રયત્ન કરીશું. 4. કણક લંબચોરસ મધ્યમાં બેકડ ભરણ મૂકો. 5. એક તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને, ભરવાને ભરાયા વિના પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કણકની કિનારીઓ કાપી. દૂધની સ્ટ્રિપ્સ લુબ્રિકેટ કરો અને એકબીજાના ઉપર તેમને લાગુ કરો. 6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં strudel મૂકો અને સોનેરી બદામી સુધી 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે..
પિરસવાનું: 6