- જાડા ક્રીમ - 3/4 કપ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
- લોટ - 2 કપ
- ખાંડ - 1/4 ગ્લાસ
- બેકિંગ પાવડર - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- ઠંડા અનસોલ્ટેડ માખણ - 5 કલા. ચમચી
- ચોકલેટ ચિપ્સ - 1/2 કપ
- ટોફી - 1/2 કપ (વધુમાં વધુ 1/3 કપ)
1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 220 ડિગ્રી માટે Preheat. એક નાની વાટકીમાં, ક્રીમ, ઇંડા અને વેનીલા અર્કને ચાબુક. કાપી નાંખ્યું માં માખણ કટ ખોરાક પ્રોસેસરના વાટકીમાં લોટ, ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. કાચા 5 અથવા 6 વખત મિકસ કરો. તેલના સ્થાનાંતર સુધી અન્ય 5 કે 6 વખત અદલાબદલી માખણ અને મિશ્રણ ઉમેરો. 2. આ મિશ્રણને મોટા બાઉલમાં મૂકો અને ચોકલેટ ચિપ્સ અને અદલાબદલી ટોફી ઉમેરો. ક્રીમ મિશ્રણ રેડો અને એકીડ કણક મેળવી છે ત્યાં સુધી મિશ્રણ. 3. આ મિશ્રણનો થોડું આછો સપાટી પર મૂકો અને 2.5 સે.મી. જાડા અને વ્યાસમાં 17-20 સે.મી. કરો. તીવ્ર છરી અથવા કણક કટરનો ઉપયોગ કરીને, ડિસ્કને આઠ સમાન સ્લાઇસેસમાં કાપીને. 4. ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સિલિકોન સાદડીઓ સાથે જતી ખાવાનો શીટ પર સ્લાઇસેસ મૂકો. થોડું તેલ 1 કળીઓ ચમચી અને 1/3 કપ ટોફી ઉપર મૂકો. સોનાના બદામી સુધી 14-16 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પકવવાની શીટ પર કૂલ કરવા દો, અને પછી સેવા આપતા પહેલા 5-10 મિનિટ માટે રેક પર કૂલ કરો. ગરમ સેવા
પિરસવાનું: 4