- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી
- પિંક સૅલ્મન (ટુકડો) - 400 ગ્રામ
- મીઠું - 1 ચમચી
- ટામેટા પેસ્ટ - 100 ગ્રામ
- સુગર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- ફ્લોર - 20 ગ્રામ
- લસણ - 1 દાંત
- બોવ - 1 ભાગ
- ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ
1. અમે હાડકામાંથી ગુલાબી સૅલ્મોનની ટુકડા સાફ કરીએ છીએ, લોટમાં લસણ અને રોલિંગ કરીએ છીએ. પછી અમે તે ફ્રાય પાનમાં મૂકી, તે ફ્રાય. 2. લસણના નાના ટુકડા કાપો, રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી. વનસ્પતિ તેલ માં, હવે ડુંગળી અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે લસણ ફ્રાય, રેડવાની છે. 3. ટામેટા પેસ્ટ (જાડા નથી), જો તે જાડા હોય, તો આપણે તેને નીચલા સ્તરે પાતળું: ટમેટા પેસ્ટ (જાડા) દીઠ એક ચમચી દીઠ ઉકળેલા ઠંડુ પાણીમાં સો ગ્રામ. થોડું ચટણી ઉકાળવા અને અદલાબદલી ટામેટાં, મીઠું, કાળા મરી, ખાંડ ઉમેરો. મિનિટ 2-3 હજુ પણ સ્ટયૂ. 4. તળેલું ગુલાબી સૅલ્મોન સ્ટીક્સને ઊંડા વાનગીઓમાં જગાડવો અને ટમેટાની ચટણી સાથે ભરો. 5. લગભગ 20 મિનિટ ગરમીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક સારી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગુલાબી સૅલ્મોન. આ ગુલાબી સૅલ્મોન તૈયાર છે. છૂંદેલા બટાટા અથવા ચોખા પૂરે સાથે સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 5