એવોકાડો ચટણી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- PEAR - 1 ટુકડો.,
- એપલ - 1 પીસી.,
- નારંગી - 1 પીસી.,
- કિવી - 1 પીસી.,
- બનાના - 1 પીસી.,
- લીંબુ - 1 પીસી.,
- એવોકેડો - 1 પીસી.,
- કુદરતી દહીં - 200 મી,
- કાજુ - 1 મદદરૂપ,
- સ્વાદ માટે ખાંડ પાઉડર
એપલ અને પેર સાફ અને કોર દૂર, હવે નાના સમઘનનું કાપી. કિવિ સ્વચ્છ અને સમઘનનું કાપી છે. બનાના સાથે અમે તે કરીએ છીએ. હવે નારંગી લો અને પોપડોને કાપી નાખો, અમે પલ્પને જુદા પાડીએ છીએ. બધા ફળ મિશ્ર અને લીંબુનો રસ સાથે રેડવામાં આવે છે. એવોકેડો સાફ કરો અને હાડકાંને દૂર કરો, તેને કાપી અને બ્લેન્ડરમાં અંગત સ્વાર્થ કરો. બ્લેન્ડર માં, ખાંડ અને દહીં ઉમેરો. લેટીસ માટે ચટણી તૈયાર છે. તમે બદામ સાથે કચુંબર સજાવટ કરી શકો છો. આ ઉનાળામાં કચુંબર એક સંપૂર્ણ નાસ્તો છે, જેઓ તેમની આકૃતિનું પાલન કરે છે
"ટેસ્ટી"
ઘટકો:
- સફરજન - 2 ટુકડા.,
- PEAR (ઘન) - 1 PC.,
- ચિની કચુંબર - થોડુંક,
- ગ્રેપફ્રૂટ - 0,5-1 પીસી.,
- કિસમિસ - 1 મદદરૂપ,
- મગફળી - 1 મદદરૂપ,
- મધ - જો જરૂરી હોય તો
અમે લેટીસ પાંદડા વિનિમય કરવો અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી, બધા બક્સ દૂર કરો અને પાર્ટીશનો દૂર કરો. હવે રસને ગ્લાસમાં મર્જ કરો. સફરજન અને નાશપતીનો સાફ કરવામાં આવે છે અને કોરને કાપીને, સમઘનનું કાપીને. અમે કચુંબર વાટકીમાં ઊંઘી પડીએ છીએ, જગાડવો અને કિસમિસ ઉમેરો. અમે કચુંબર પાંદડા અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ટુકડાઓ પર કચુંબર ફેલાવો. હની રસ સાથે જોડાયેલ છે અને કચુંબર ભરો. મગફળી સાથે ટોચ
"નવીનતા"
ઘટકો:
- કોબી - 0.5 નાના વડા,
- પીચ - 1 પીસી.,
- એપલ - 1 પીસી.,
- લીંબુ - 1 પીસી.,
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 નાના ટોળું,
- રિફ્યુલિંગ માટે તેલ - સ્વાદ,
- મીઠું
અમે કોબી લઈએ છીએ, અમે તેનો વિનિમય કરીએ છીએ અને તે મીઠું કરીએ છીએ. લીંબુ ઝાટકોને ઘસવું જોઈએ, સફરજનને ચોખ્ખા અને ચોળવું જોઈએ. અમે લીંબુના રસ સાથે આ બધું રેડવું. સમઘનનું પીચ કરો અને સુશોભન માટે બે ટુકડા મૂકો. અમે બધા vsalatnitsu મૂકી, તે તેલ સાથે ભરો અને તેને ભળવું અમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મોતી ની lobules સાથે કચુંબર સજાવટ.
પનીર સાથે ગ્રેપ કચુંબર
ઘટકો:
- દ્રાક્ષ - 1 બ્રશ,
- આઇસબર્ગ કચુંબર - 1 પીસી.,
- ચીઝ ડર્બ્લુ - 150 ગ્રામ,
- નાશપતીનો - 2 પીસી.,
- કુદરતી દહીં - 125 ગ્રામ,
- લેમન અને નારંગીના રસ - 50 ગ્રામ,
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 1 ટોળું,
- મીઠું,
- મરી
ચટણી તૈયાર કરવા માટે અમને રસ, મીઠું, મરીના રસાની જરૂર પડશે. બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું સોસનો ભાગ સેવા આપતા પ્લેટ પર નાખવામાં આવે છે. ચટણી માં કટ કચુંબર પાંદડા કાપો. અમે પેર સાફ અને કોર કાપી, તે સમઘનનું કાપી. અમે દ્રાક્ષનો અડધો ભાગ કાપી અને હાડકા કાઢીને, પનીરને સમઘન કાપી નાખ્યા. હવે, આપણે લેટીસના પાંદડાઓ પર કાળજીપૂર્વક બધું મૂકીએ છીએ. તમે સુવાદાણા પાંદડા સાથે કચુંબર સજાવટ કરી શકો છો
વિટામિન સલાડ
ઘટકો:
- નારંગી - 1 પીસી.,
- એપલ - 1 પીસી.,
- મેન્ડરિન - 1 પીસી.,
- લેમન - 0.5 પીસી.,
- મરી બલ્ગેરિયન - 2 પીસી.,
- ચીઝ (પ્રકાર "ગૌડા") - 100 ગ્રામ,
- Champignons - 100 ગ્રામ,
- હની - 2 tbsp ચમચી,
- કુદરતી દહીં - 125 ગ્રામ,
- ઓલિવ ઓઇલ
અમે મશરૂમ કરીશું અમે તેલ સાથે સારી રીતે ઊંજવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. હવે ચટણી તૈયાર કરો. અમે દહીં, લીંબુનો રસ અને મધ લઇએ છીએ, ખેડૂત દ્વારા બધું જ મારવામાં આવે છે. સફરજન અને મરી સાફ કરવામાં આવે છે અને કોર દૂર કરે છે. મરી રજાની રિંગ્સ, સફરજન અને પનીર - સમઘન મેન્ડેરીનને કાપીને કાપીને અડધા ભાગમાં કાપી નાંખો. નારંગી કાપો, તેને બ્રશ કરો અને તેને 2 થી 1 સેવા આપતા વર્તુળોમાં કાપી દો. બાકીના નારંગી કચુંબરમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પ્લેટ પર, નારંગીના વર્તુળોને ઉપર, કચુંબર ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે ટેબલ પર સેવા આપતી વખતે, ચટણી સાથે બધું ભરો અને મશરૂમ્સ સાથે શણગારે છે. આ એક ઉત્તમ મલ્ટીવિટામીન કચુંબર છે.
પ્રેરણાદાયક કચુંબર
ઘટકો:
- અનેનાસ - 0.5 પીસી.,
- નારંગી - 1 પીસી.,
- એવોકેડો - 1 પીસી.,
- સલાડ પર્ણ - 1 ટોળું,
- રુકોલા - 1 મદદરૂપ,
- ગ્રીન પેર્સલી - 5 શાખાઓ,
- લેમન - 0.5 પીસી.,
- તલ - 2 ચમચી,
- ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી,
- મીઠું સમુદ્ર,
- એક બરછટ ગ્રાઇન્ડીંગનો મરી.
શરૂ કરવા માટે આપણે લેટીસના પાંદડાં કાપીએ છીએ, અમે એક વાનગીમાં ફેલાય છે. હવે રુકોલા મૂકો. એવોકેડો શુધ્ધ, અડધા કાપી અને પથ્થર દૂર કરો, તેને ધીમેધીમે સ્લાઇસેસથી કાપી અને લીંબુનો રસ રેડાવો. અનેનાસ અમે કાપી નાંખ્યું કાપી કોર સાફ અને દૂર. આ તમામ લેટીસના પાંદડાઓ પર નાખવામાં આવે છે. નારંગી અને અમે કાપી નાંખ્યું માં વિભાજીત, અમે કાપી નાંખ્યું માં કાપી, પછી લાકડાંનો છોલ સાફ કર્યા પછી એક વાનગી પર ફેલાવો હવે અમને ચટણીની જરૂર છે તેને બનાવવા માટે, અમે દરિયાઇ મીઠું, કાળા મરી, રસ, અડધા લીંબુ, ઓલિવ તેલ લઈએ છીએ અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. અમે અમારા કચુંબર ભરો
"ફળોનો મિશ્રણ"
ઘટકો:
- નાશપતીનો - 2 પીસી.,
- એપલ - 1 પીસી.,
- નારંગી - 1 પીસી.,
- લેમન - 1/4 પીસી.,
- કાજુ - 2 tbsp. ચમચી,
- ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી,
- કુદરતી દહીં - 125 ગ્રામ
સોસ: મિશ્રણ દહીં, લીંબુનો રસ અને ખાંડ. નારંગી અને જંતુઓ અડધા કાપી કપ બનાવવા માટે માંસને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો. એક સફરજનના માંસ, એક સફરજનનો અડધો ભાગ અને એક પિઅર જે આપણે કાપી નાખવો. બધા ઘટકો મિશ્ર અને ચટણી સાથે ભરવામાં આવે છે. સલાડ કટ આઉટ કપમાં ઊંઘી જાય છે. સફરજન અને સફરજન સાથે કચુંબર શણગારે છે. ખૂબ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર