- કેનમાં અથવા તાજા જરદાળુ - 300 ગ્રામ
- સુગર - 150 ગ્રામ
- બિસ્કિટિંગ પાવડર - 2 ચમચી
- લોટ - 300 ગ્રામ
- સુગર વેનીલા - 1 ચમચી
- કોકો - 3 ચમચી
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ
- નટ્સ - 1 સ્વાદ માટે
- માખણ - 200 ગ્રામ
1. વેનીલા ખાંડ અને ખાંડ-રેતી સાથે માખણ છૂંદો. અમે ઇંડા અહીં ઉમેરો અને મિશ્રણ. પકવવા પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો, કણક ભેળવી. જાડા કણક હોવું જોઈએ નહીં. 2. બે ભાગોમાં કણક વિભાજીત કરો. કોકોને કણકના એક ભાગમાં અને મિશ્રિત મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. 3. અમે નાના ટુકડાઓ માં જરદાળુ કાપી. 4. મોલ્ડ તેલ સાથે ઊંજવું અને અંધારાવાળી કણક મૂકે છે (ત્રીજા ભાગ ભરે છે). અમે ઉપરથી જરદાળુ ટુકડાઓ ફેલાવો જરદાળુની ટોચ પર પ્રકાશ કણક મૂકે છે અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ (તાપમાન 180 ડિગ્રી), અને તે એક બીબામાં મોકલો. લગભગ 30 થી 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 5. પાણી સ્નાન માં અમે ચોકલેટ પીગળી જશે. 6. ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે તૈયાર મેર્ફીન ઓગળે. તમે નટ્સ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.
પિરસવાનું: 6