- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ (આશરે 25 પીસી.), પતળા કાતરી - 300 ગ્રામ
- ગાજર, અદલાબદલી - 2 ટુકડાઓ
- કિસમિસ - 1/4 કપ
- ચિકન સૂપ - 1 કપ
- મીઠું અને ભૂરા મરી - 1 સ્વાદ
મધ્યમ ગરમીમાં મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલ ગરમ કરો. બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને ગાજર ઉમેરો, લગભગ 3 મિનિટ સુધી સોનારી બદામી સુધી ફ્રાય કરો. કિસમિસ અને ચિકન સૂપ ઉમેરો, રસોઇ ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી કોબી નરમ હોય, ત્યાં સુધી 12 મિનિટ. જો ફ્રાઈંગ પાન ખૂબ ઝડપથી સૂકાય છે, તો પાણીના 3 ચમચી પાણી ઉમેરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો. મીઠું અને મરી સાથે ગરમી અને મોસમ દૂર કરો ગરમ સેવા
પિરસવાનું: 4