- દ્રાક્ષ - 1 કિલોગ્રામ
- સુગર - 5 ચશ્મા
- પાણી 4.5 ચમચી
તમને જરૂર પડશે: 1 કિલોગ્રામ દ્રાક્ષ, 1.2 કિલોગ્રામ ખાંડ, 1 ગ્લાસ પાણી. પગલું 1: દ્રાક્ષને સંપૂર્ણ રીતે ધોઈ નાખવા જોઈએ, તેનાં બેરીને ટ્વિગ્સથી અલગ પાડવામાં આવશે. થોડી મિનિટો માટે ગરમ પાણીમાં ડૂબવું. પગલું 2: દ્રાક્ષ ગરમ ખાંડની ચાસણી રેડવાની છે. પછી ઓછી ગરમી પર 20 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી કોરે સુયોજિત કરો અને તે 6-8 કલાક માટે યોજવું દો. પગલું 3: પછી 40 મિનિટ માટે રાંધવા. પગથિયું 4: ઠંડું દો અને પછી ચાસણીમાંથી ચાંદીથી બેરીને અલગ કરો અને તૈયાર રાખવામાં બહાર ફેલાય. પગલું 5: સીરપ બીજા 15 મિનિટ માટે રાંધવા અને બરણીઓની બરણીઓમાં રેડવાની છે. પગલું 6: બોટલિનેક, ઉપરથી ચાલુ કરો અને ધાબળા હેઠળ શુષ્ક, હૂંફાળા સ્થળે એક દિવસ માટે રજા આપો. દ્રાક્ષમાંથી જામ શ્રેષ્ઠ લીલા દ્રાક્ષમાંથી રાંધવામાં આવે છે. જો કે, વધુ પરિપકવ અને મીઠી દ્રાક્ષ પસંદ કરવા માટે ખાતરી કરો! હું તમને સારા નસીબ માંગો!
પિરસવાનું: 7-9