- માર્જરિન અથવા તેલ - 250 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- સુગર - 1 ગ્લાસ
- બેકિંગ પાવડર, પેક - 1 પીસ
- લોટ - 3,5 ચશ્મા
- સોલ -1 ચપટી
- જેમ - સ્વાદ માટે
1. મોટા બાઉલમાં અથવા પાનમાં શેકેલા લોટ અને પકવવા પાવડર મૂકો. ફ્રોઝન તેલ છીણવું. કોઈ ગઠ્ઠો છોડવા માટે માર્જરિન સાથે લોટ ઘસવું. આ કણક એકરૂપ બનવું જોઈએ. મધ્યમાં, મીઠું અને ખાંડને વધુ ઊંડું અને છાંટવું. ખાંડ અને મીઠું સાથે લોટ જગાડવો. તેમાંથી ઇંડા કાપો. 2. તે નરમ છે ત્યાં સુધી કણક ભેળવી. પકવવાના વાનગીમાં તેલ અડધો ભાગ અડધો ભાગમાં વહેંચો. એક ટુકડો તમારા આકારના કદમાં રોલ કરે છે અને તેમાં મૂકી દે છે, બાજુઓ બનાવે છે. 3. કોઈપણ જામ લો. જો તમે ખારાશ સાથે જામ પસંદ કરો તો તે સ્વાદિષ્ટ હશે. મારા કિસ્સામાં તે એક કિસમિસ છે કણક પ્રથમ સ્તર સાથે તેમને ઊંજવું 4. ટેસ્ટનો બીજો ભાગ કેક પર સીધો જ છીણી પર છે. કેક સંપૂર્ણપણે બંધ હોવી જોઈએ. જામ કાર્ય નહીં કરીએ. અમે પાઇને પહેલેથી જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ. જલદી પાઇ ફૂંકાય છે, પછી તે તૈયાર છે. તે કૂલ અને ભાગોમાં કાપી.
પિરસવાનું: 8-10