બેકોન અને જીરું સાથે કોબી પાઇ. મારા પરિવારમાં સૌથી પ્રિય પાઈ પૈકી એક કોબી છે. કમનસીબે, ખમીર અથવા રેતીના કણકમાં ટિંકર કરવા માટે હંમેશાં સમય નથી, તે પછી કેફિર પરનું પ્રવાહી રેસ્ક્યૂ આવે છે. તેમને સરળ બનાવવા માટે, તેમને ઘણાં સમય, અસામાન્ય ઘટકો અથવા રસોઈમાં મુશ્કેલીઓની જરૂર પડતી નથી અને સ્વાદ હંમેશાં અદ્ભુત બનવા માટે બહાર આવે છે. બેકોન સાથે કોબી પાઇ માટે આ રેસીપી ખૂબ વ્યસ્ત અથવા ઉતાવળમાં છે જેઓ માટે યોગ્ય છે!
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 200 ગ્રામ
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- બ્રેડક્રમ્સમાં 3 tbsp એલ.
- જીરું શુષ્ક 2 ચપટી
- સફેદ કોબી 250 ગ્રામ
- બેકોન 100 ગ્રામ
- મીઠું સમુદ્ર 2 ચપટી
- બેકિંગ પાવડર 5 tsp.
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- કેફિર 250 મી
- માખણ 5 જી
- પગલું 1 મુખ્ય ઘટકો તૈયાર કરો: યુવાન કોબી, કેફિર 2.5% ની ચરબી, લોટ, મસાલા, ઇંડા, બેકોન.
- પગલું 2 ઝટકવું સાથે વાટકી માં મિશ્રણ: ઇંડા, મીઠું, મરી અને કેફિર.
- પગલું 3 બિસ્કિટનો પાઉડર અને એક ઝીણી સાથે ભેળવી દેવાયેલા સિંચિત લોટને ઉમેરો.
- પગલું 4 ઉકળતા બેકોન વિનિમય કરવો
- પગલું 5 ઉડી એ કોબી વિનિમય કરવો.
- પગલું 6 કણક માટે બેકોન અને કોબી ઉમેરો, spatula સાથે મિશ્રણ.
- પગલું 7 માખણ સાથે આકાર ઊંજવું.
- પગલું 8 બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે આકારના તળિયે અને બાજુઓ છંટકાવ.
- પગલું 9, ઘાટ માં કણક મૂકો, નરમાશથી સપાટી ફ્લેટ.
- પગલું 10 જીરું અને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે પાઇની સપાટી છંટકાવ.
- પગથિયા 11 પકવવાના કાગળથી પાઇને આવરે છે અને તેને 180-190 ° સી સુધી પકાવવાની પકાવવા માટે મોકલો. 15 મિનિટ પછી, કાગળ દૂર કરો અને લગભગ 20-25 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે અને સોનારી બદામી સુધી કેક સાલે બ્રે..
- પગલું 12 બીબામાંથી તૈયાર પાઇ મેળવો ટુવાલ કૂલ અને સેવા!