શેકેલા ચેમ્પિગન

મશરૂમ્સ સારી રીતે રંગવામાં આવે છે, પગને દૂર કરો (તેઓની જરૂર નહીં હોય), ડ્રેઇન ગૅલ. લસણ સ્વચ્છ ઘટકો:

• Champignons - 12 ટુકડાઓ (મશરૂમ્સ મોટા લેવાની જરૂર છે.)
• લસણ - 2 દાંત
• ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
• રોઝમેરી - 1 ચપટી
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

મશરૂમ્સ સારી રીતે રંગવામાં આવે છે, પગને દૂર કરો (તેઓની જરૂર નહીં હોય), ડ્રેઇન ગૅલ. લસણ સ્વચ્છ, મોર્ટરમાં મુકો, ત્યાં થોડી મોટી મીઠું અને રોઝમેરી ઉમેરો. છૂંદેલા બટાટાની સ્થિતિને ગ્રાઇન્ડ. વાટકીમાં પરિણામે છૂંદેલા બટાટા મૂકો, માખણ, મીઠું, મરી સાથે મિશ્રણ કરો. સારી રીતે ભળી દો આ સમૂહમાં ચેમ્પિગન્સના ટોપીઓ મૂકવામાં આવ્યા છે. ફરી મિક્સ કરો 30 મિનિટ માટે મરીન છોડો. જાળી પર ચમચી ચટણી ફ્રાય, 3 મિનિટ માટે પ્લેટો નીચે સાથે માધ્યમ કોલસો પર, પછી અન્ય 7 મિનિટ માટે ઉપર અને ફ્રાય ચાલુ કરો. કાળજીપૂર્વક બંધ ન કરો - કેપ્સમાં રસ એકઠું કરે છે.

પિરસવાનું: 4