ઝીંગા સૂપ: ઝીંગા સૂપ માટે રેસીપી

શ્રિમ્પ - એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત પ્રોડક્ટ છે, જે સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન અને ઘણાં ટ્રેસ તત્વો ધરાવે છે. દરિયાઇ ક્રસ્ટાસીસ આયોડિન, ઝીંક, પોટેશિયમ, પોલિઅનસેચરેટેડ ઓમેગા-એસિડનો ઉત્તમ સ્રોત છે. ઝીંગા સૂપ તદ્દન સરળ રીતે રાંધવામાં આવે છે અને ઉત્તમ સ્વાદ ગુણો ધરાવે છે. ખાસ કરીને લોકપ્રિય સૂપ-પુઈ છે, જે વિવિધ ઘટકોની વિવિધતા સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. તે પ્રકાશ અને આહાર બંને હોઈ શકે છે, અને સંતૃપ્ત અને ખૂબ જ પૌષ્ટિક.

ઝીંગા સામાન્ય રીતે આઈસ્ક્રીમ અથવા બાફેલી-ફ્રિઝનમાં વેચાય છે. પ્રથમ આશરે 7-10 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે, બીજા ગરમ કરવા માટે પૂરતી સરળ છે.

ક્રીમ સૂપ્સ તૈયાર કરતી વખતે, ચીમળો કાં તો છૂંદેલા બટાકાની જમીનમાં હોય છે, અથવા ટુકડાઓ અથવા આખા કાપીને પીરસવામાં આવે છે બીજા કિસ્સામાં, સૂપ અન્ય ઘટકો સાથે આપવામાં આવે છે: ઓગાળવામાં ચીઝ, છૂંદેલા બટેટાં, મકાઈ, બ્રોકોલી, બાફેલી બટાકા, ગાજર અને અન્ય શાકભાજી.

ક્રીમ, સ્વાદિષ્ટ વાનગી સાથે શ્રિમ્પ સૂપ

આ ઝીંગા સૂપ-પ્યુઇને ખૂબ સરળ રેસીપી છે. આ વાની બદલે પ્રકાશ છે અને એક સુખદ રોચક સ્વાદ ધરાવે છે.

જરૂરી ઘટકો:

• ઝીંગા - 500 ગ્રામ
• વાઇન સૂકી સફેદ - 2 tbsp. એલ.
• ક્રીમ - 100 ગ્રામ
• પાણી - 2 કપ
• માખણ - 3 tbsp. એલ.
• લોટ - 2 tsp.
• પેર્સલી
• મીઠું, પૅપ્રિકા

તૈયારી કરવાની રીત:

1. શ્રિમ્પ ધોવામાં, હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે મીઠું, અને પછી માખણ માં શેલ ફ્રાય સીધા.
2. વાઇન, લોટ, પાણી, પૅપ્રિકા અને 2 મિનિટ માટે પાસ કરો.
3. ગરમી દૂર કરો, કૂલ. અમે એક ઓસામણિયું તે પાછા ફેંકવું, અમે અન્ય વાનગી માં સૂપ રેડવાની.
4. અમે શેલને દૂર કરીએ, માંસને સૂપ સાથે જોડીએ, તે બ્લેન્ડરમાં અંગત સ્વાર્થ કરો અને તેને મિશ્ર કરો. ક્રીમ, જગાડવો અને ગરમ ઉમેરો.
5. પીરસતાં પહેલાં, એક વાટકી માં આખા ઝીંગા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂકો.

મશરૂમ્સ અને ક્રીમ, ઝડપી રેસીપી સાથે સૂપ

આ ક્રીમ સૂપની વાનગીમાંની સમગ્રતયા અગાઉના એક જેવી જ છે. જો કે, તે વધુ સંતૃપ્ત છે, કારણ કે મશરૂમ્સ ઉમેરાય છે, અને ચિકન સૂપ પર આધારિત છે.

જરૂરી ઘટકો:

• ઝીંગા - 1 કિલો
• વાઇન સૂકી સફેદ - 1 ગ્લાસ
• મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ
• ચિકન સૂપ - 3 કપ
• ફેટી ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
• ચાબૂક મારી ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
• કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ sprig - 1 પીસી
• વનસ્પતિ તેલ - 4 tbsp. એલ.
• મીઠું, મસાલા
• ગ્રીન્સ

તૈયારી કરવાની રીત:

1. Defrost અને ફ્રાય peeled ઝીંગા ઉડી સુધી તૈયાર મશરૂમ્સ અને ફ્રાય તેમને તૈયાર.
2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં toasted ઘટકો કરો, સૂપ સાથે વાઇન માં રેડવાની, સેલરિ અને મસાલા મૂકી. લગભગ 10-15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કૂક.
3. સેલેરી દૂર કરવામાં આવે છે, બાકીની સામગ્રી બ્લેન્ડરમાં ભેળવે છે અને પ્રવાહી સાથે મિશ્રિત થાય છે.
4. ક્રીમ સૂપ માં ક્રીમ ઉમેરો. પ્લેટ્સ પર પ્રોનનું સૂપ ફેલાવીને, તે ચાબૂક મારી ક્રીમ અને જડીબુટ્ટીઓથી શણગારે છે.

ઝીંગાના ઉમેરા સાથે ક્રીમ સૂપની વાનગીઓ

ત્યાં ઘણી વાનગીઓ હોય છે જેમાં ઝીંગા, એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક હોવા છતાં, રસોઈના અંતે ઉમેરવામાં આવે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણપણે પીરસવામાં આવે છે, ઘણી વખત નાના ટુકડાઓમાં કાપી. આ પંક્તિમાં, મકાઈ અને બ્રોકોલીમાંથી બનાવેલા સૂપની ક્રીમને ધ્યાનમાં રાખીને તે વર્થ છે. અહીં તે જમીન મકાઈ અથવા બ્રોકોલી કોબી વાનગીનો આધાર છે.

અન્ય ખૂબ જ લોકપ્રિય ઝીંગા સૂપ પનીર સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, ક્યાં તો ઓગાળવામાં અથવા ક્રીમ ચીઝ લેવામાં આવે છે, જે ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણીમાં ઓગળવામાં આવે છે. ઝીંગાને રાંધવામાં આવે છે, ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે, ફ્રાય, રસોઈના અંતમાં સંપૂર્ણ ઉમેરો. અને તમે પરંપરાગત વાનગીઓની જેમ, પરાઇનું પીગળી અથવા પીગળી શકો છો.

ઝીંગાના આધારે અથવા તેના વધારા સાથે, તમે મોટી સંખ્યામાં વિવિધ સૂપ રસો તૈયાર કરી શકો છો. અહીં બધું પરિચારિકાના કલ્પના અને અનુભવ પર આધાર રાખે છે. તેથી તમે સુરક્ષિત રીતે હિંમત અને પ્રયોગ કરી શકો છો.