બાફેલી સ્ટ્રિંગ કઠોળમાંથી ગરમ કચુંબર માટેની વાનગી આ વાનગીનો આધાર બાફેલી સ્ટ્રિમિંગ કઠોળ છે. કમનસીબે, વર્ષના આ સમયે ફક્ત ફ્રોઝન કઠોળ ઉપલબ્ધ છે. અને તેને બગાડી ન લેવા માટે, અહીં સ્થિર શાકભાજીના સંબંધમાં કેટલાક નિયમો છે: તાજા રાશિઓ કરતાં તે બધાને 2 ગણી ઓછી રાંધવામાં આવે છે. ઉપરાંત, શાકભાજીને રાંધવાથી પહેલા રદ્દ કરશો નહીં - તે સિંહના શેરનો વિટામીનનો ભાગ ગુમાવશે. લીલી બીજની બાબતમાં, તે આહાર પ્રોડક્ટ છે અને વિટામિન બી, વિટામિન એ અને સી, ખનિજ મીઠા અને સંપૂર્ણ સુગંધી વનસ્પતિ પ્રોટીન ધરાવે છે. વધુમાં, શબ્દમાળા બીજ જઠરાંત્રિય માર્ગના કામમાં સુધારો કરે છે અને ડાયાબિટીસ માટે ઉપયોગી છે. અને જો તમે આ આકૃતિનું પાલન કરો છો અને વજનમાં ઘટાડવામાં રસ ધરાવતા હોવ - લીલા કઠોળ તમને મદદ કરે છે!
ઘટકો:- કઠોળ, ફ્રોઝન, ફ્રોઝન 400 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ 2 પીસી.
- લસણ 3 ડેન્ટિકલ્સ
- પીસેલા તાજા 1 ટોળું
- વોલનટ 100 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 50 મી
- મરી કાળા જમીન 3 ચપટી
- મીઠું 0.5 tsp.
- પગલું 1 આ કચુંબર માટે, તમારે તાજા અથવા ફ્રોઝન સ્ટ્રોન કઠોળ, અખરોટ, ટામેટાં, ધાણા, લસણ, વનસ્પતિ તેલ, મસાલા જેવા ઘટકોની જરૂર છે.
- પગલું 2 બીન (પીગળવું નહીં) પાણી રેડવું અને ઓછી ગરમી પર 10 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- પગલું 3 વોલનટ્સ શેલને સાફ કરે છે.
- પગલું 4 સહેજ સુધી બ્લેન્ડરમાં પીસેલા, બદામ અને લસણનો અંગત ભાગ. વૈકલ્પિક: એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ટ્વિસ્ટ
- પગલું 5 રાંધેલ કઠોળ નરમ હોવી જોઈએ, પરંતુ વધુપડતું નથી.
- પગલું 6 મોટા સમઘનનું માં ટામેટાં કાપો.
- પગલું 7 એક ઊંડા વાટકીમાં, કઠોળ, ટામેટાં અને અદલાબદલી પાસ્તા ભેગા કરો. વનસ્પતિ તેલ સાથે સિઝન, મીઠું, મરી અને મિશ્રણ સાથે મોસમ કચુંબર 3-5 મિનિટ આપો અને કોષ્ટકમાં ગરમ રાખો.