- ઝુચિિની, મીઠી મરી, રીંગણા, સ્ક્વોશ દરેક - 3 ટુકડાઓ
- મરી, મીઠું - સ્વાદ માટે
- નાજુકાઈના માંસ (ડુક્કરનું માંસ) - 350 ગ્રામ
- મસાલા - સ્વાદ માટે
- ટામેટા - 6 ટુકડાઓ
- નાજુકાઈના માંસ (બીફ) - 350 ટુકડાઓ
- બટાકા - 1 પીસ
- ચોખા - 100 ગ્રામ
- બ્રેડ સફેદ - 3 સ્લાઇસેસ
- ઇંડા -1 ભાગ
1. અમે બધી શાકભાજી સંપૂર્ણપણે ધોવા અમે આંતરડામાંથી મીઠી મરી સાફ કરીએ છીએ. 2. અમે ટામેટાં, સ્ક્વોશ, રીંગણા અને ઝુચિિનીને તમામ અંદરથી લઈએ છીએ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. 3. સુગંધીદાર તેલ પર ડુંગળી સાથે ટુકડાઓ ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી શાકભાજી સોનેરી નરમ રંગથી ખરીદે છે. 4. ભરવાનું તૈયાર કરવું. નાના છીછરા કાચા બટાકાની, ઇંડા અને નાજુકાઈના માંસ પર લોખંડની જાળીવાળું મિશ્રણ સાથે અડધા તૈયાર ચોખા પહેલાં તૈયાર. આ soaked સફેદ બ્રેડ મૂકો અને સારી રીતે કરો. આ ભરણ મસાલા, મરી, મીઠું સાથે અનુભવી છે. 5. અમે પરિણામી સમૂહ સાથે તૈયાર શાકભાજી તૈયાર કરીએ છીએ. અમે સ્ટફ્ડ શાકભાજીને શાકભાજીમાં મુકી અને શાકભાજી, મીઠું, પાણી રેડવાની અને ઢાંકણને ઢાંકવા માટે, 20 મિનિટ સુધી સ્ટયૂ મૂકી મૂકો. 6. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે શ્રેષ્ઠ બાફેલી બટાટા અને ટામેટાં અને કાકડીઓ એક કચુંબર છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 6