- ઝુચિની નાની - 2 ટુકડાઓ
- લસણ - 3 દાંત
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
મારા લગ્ન, સૂકી સાફ કરવું. જો ઝુચિનિન યુવાન હોય, તો આપણે છાલ દૂર નથી કરતા. અમે કાપીને કાપીને 1,5 સે.મી.માં જાડાઈને કાપીને વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, ઝીચુચિિન લુબ્રિકેટ કરો, સ્ક્વિઝ્ડ લસણ સાથે ઊંજવું. 150 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તે બધા શાણપણ છે :) ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ અને સરળ!
પિરસવાનું: 3-4