ટામેટાં અને ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડ "સરળતા - કલાના સર્વોચ્ચ સ્તર," - સુપ્રસિદ્ધ બ્રુસ લીના શબ્દો માર્ગ દ્વારા, તેમણે માત્ર કડક શાસન જ આધ્યાત્મિક રીતે નજરે જોયું, પણ શારીરિક અને, જેમાં, જ્યારે તે ખોરાકમાં આવ્યું ત્યારે પરંતુ તે જીવનની ફિલસૂફી વિશે નથી કે જે વિશે વાત કરી રહ્યું છે, પરંતુ સરળતા વિશે આ સરળતા અને સરળતા છે જે આ રેસીપીમાં પ્રસ્તુત છે જેણે મારા ગેસ્ટ્રોનોમિક ખિતાબ જીત્યા છે. એક કચુંબર રાંધવા સરળ છે અને તે snacking માટે આવે છે ત્યારે તે એક મહાન સમય બચત છે. પરંતુ તેમ છતાં એક નાનું રહસ્ય છે અને આ સરળતામાં - પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ અને પાકેલા ઉનાળામાં ટમેટાંમાં તળેલા ક્રેઉટન્સ. લગભગ કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં જરૂરી મસાલાઓ ઉપલબ્ધ છે, અને તેમના સુગંધના મોજાં. આ કચુંબર અધિકૃત છે અને પોસ્ટ માટે તૈયાર છે, પછી તમે થોડી પરમેસન, ખાટા ક્રીમ અથવા દહીં ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:- ટોમેટોઝ 200 ગ્રામ
- તુલસી વાદળી વાયોલેટ 10 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 5 મી
- મરી કાળા જમીન 4 ચપટી
- 0.25 પીસીના રખડુ
- પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ 1 tsp.
- મીઠું 0.25 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- પગલું 1 આવા સલાડ બનાવવા માટે, લો: એક રખડુ એક ક્વાર્ટર, પાકેલા ટામેટાં, ક્રીમ જાતો, પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ, કાળા મરી, તાજા તુલસીનો છોડ, ઓલિવ તેલ, મીઠું.
- પગલું 2 નાના ટુકડાઓમાં રખડુ કાપો. તે પોપટ સાથે સીધા શક્ય છે.
- પગલું 3 તળેલું ભીની પૅન કરો, ઓલિવ તેલમાં રેડવું અને વનસ્પતિ અને મીઠું છંટકાવ કરવો.
- પગલું 4 પછી 1 મિનિટ પછી બ્રેડ શેકીને પાન અને ફ્રાય સુધી સોનેરી પોપડો સુધી ઉમેરો, સતત stirring સુહરિકાને શાબ્દિક રીતે મીઠું અને મસાલામાં સૂકવવા જોઈએ.
- પગલું 5 ટામેટાં વાટવું, કાગળ નેપકિન્સથી સૂકા અને સ્લાઇસેસમાં કાપો.
- પગલું 6 સેવા આપતા પ્લેટ પર ક્રેકરોની એક સ્તર મૂકો અને ટમેટા સ્તર ઉપર મૂકો. તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે ટામેટાં છંટકાવ અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે છંટકાવ.
- પગલું 7, ક્રેઉટન અને તુલસીનો છોડ સાથે કચુંબર છંટકાવ. સેવા આપવા માટે આ ફોર્મમાં તમે પ્લેટ પર સીધા કચુંબર મિશ્રણ કરી શકો છો.