સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો ઈટાલિયન રસોઈપ્રથાના રેસીપી અનુસાર રાંધેલા ઓમેલેટ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. રસોઈ fritates માટે ઘણી વાનગીઓ છે. તેમાંના એક આજે તૈયાર કરવામાં આવશે. સામાન્ય ઓમેલેટમાં શું ઉમેરાશે? જો fritata ચીઝ, તો પછી અમે ચીઝ લઇ - સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ (કોટેજ પનીર) અને હાર્ડ parmesan. આ ઉમેરવામાં, આનંદ આંખ માટે, ટામેટાં તરીકે સેવા આપશે. આ ચેરી ટમેટાં માટે લો. ઇંડાને હરાવ્યું હું ઓછી ચરબી ક્રીમ સાથે સલાહ આપું છું. પરિણામે, અમે સૌથી મીઠી મીઠી ઈંડાનો પૂડલો મળશે (હું મીઠું ઉમેરી શક્યા નથી), સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ. ઈંડાનો પૂડલો સજાવટ માટે ટમેટાં એક દંપતિ છોડો. બોન એપાટિટ
ઘટકો:- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- પનીર પરમેસન 50 ગ્રામ
- દહીં 50 ગ્રામ
- ચેરી ટમેટાં 6 પીસી.
- થાઇમ (થાઇમ) તાજા 10 ગ્રામ
- ક્રીમ 50 મી
- પગલું 1 frittata બનાવવા માટે, તમારે ઇંડા, નરમ ચીઝ, પરમેસન પનીર, ચેરી ટમેટાં, એક ડુક્કરના થાઇમ, 10% ક્રીમ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 સ્લાઇસેસમાં ટામેટાંને કાપીને, બીજ અને રસને છાલાવો. એક પ્લેટ પર ડ્રાય છોડો.
- પગલું 3 પરમેસન પનીરને બરાબર છીણવું.
- પગલું 4 ક્રીમ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
- પગલું 5 ગરમીને પકાવવાની પ્રક્રિયા 180 ° સે ઠંડા સ્વરૂપે (પાન) કડતી ઇંડાને ક્રીમ સાથે રેડવું.
- પગલું 6 ઇંડા મિશ્રણમાં સોફ્ટ ચીઝના ટુકડા મૂકો.
- પગલું 7 ટોમેટોના સ્લાઇસેસને સમૂહમાં ઉમેરો.
- પગલું 8 લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ સાથે બધું આવરી લે છે. થાઇમ પાંદડા ઉમેરો 15 મિનિટ માટે હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું
- ઓમેલેટ પકવવાની શરૂઆતના 9 5 મિનિટ પછી, ટમેટાંને કાપીને માસમાં ડૂબવું (જેથી તેઓ પોતાનો દેખાવ તોડતા ન હોય). ગરમીથી પકવવું ચાલુ રાખો. કાળજીપૂર્વક તૈયાર ઈંડાનો પૂડલો દૂર ગરમ સેવા