ટ્યૂના સાથે ઇંડાનો સલાડ ફ્રેન્ચ અજાણતા માંસની સ્વાદ માટે ટ્યૂના સમુદ્રની વાછરડાનું નામ. હા, અને આ સમુદ્રી નિવાસીઓનું કદ કોઈ સારા બળદ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી - તેની લંબાઈ ત્રણ મીટર જેટલી છે અમેરિકાના વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે આ પ્રોડક્ટનો નિયમિત ઉપયોગ મગજની પ્રવૃત્તિમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે, તેથી સત્રો દરમિયાન વૈજ્ઞાનિકો અને વિદ્યાર્થીઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે કોઈને દુઃખ દેતો નથી, તો ચાલો ટ્યૂના સાથે ઇંડાનો કચુંબર તૈયાર કરીએ. સામાન્ય રીતે, ટ્યૂના અનન્ય છે જેમાં તે વ્યવસ્થિત રીતે કોઈપણ ઉપચારમાં તેના ઉપયોગી ગુણધર્મોને ગુમાવતા નથી, કેનિંગ સાથે પણ. તેથી, તે તૈયાર ખોરાક છે જે ઇંડામાંથી ટ્યૂના સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે સરળ છે. ભયભીત નથી કે વાનગીમાં ખૂબ ચરબી હશે - ચરબીનું ટ્યૂના વ્યવહારીક નથી, અને તે એક છે - માનવ શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ઉપરાંત, આ કચુંબરને મજબૂત રીતે મીઠું નાંખવું જોઇએ, કારણ કે ટુના માંસને સ્વાદને વધારવાની જરૂર નથી. ટુના કચુંબર ઉપરાંત, તમે ઘણાં અન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો, તે બાફેલી અને ગરમીમાં, અને તળેલા સ્વરૂપમાં સારું છે. પરંતુ તૈયાર ટ્યૂનાનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ એ જ છે.
ઘટકો:- ટુના કેનમાં 1 કરી શકો છો
- ઇંડા ચિકન 5 પીસી.
- ડુંગળી જાંબલી 0.5 પીસી.
- બીજ વગરના ઓલિવ 40 જી
- સરસવ 2 tsp.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 4 tbsp એલ.
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, ઓલિવ તેલ, ઇંડા, અડધો વાયોલેટ ડુંગળી, ઓલિવ, વનસ્પતિ તેલ અને મસાલાઓના થોડા ડૂંડામાં નાખેલા ટુના લો.
- પગલું 2 ઇંડા પૂર્વ બાફેલી હાર્ડ (ઠંડા પાણીમાં ડુબાડવું, બોઇલ પર લાવવા અને ઉકળતા ક્ષણથી 10 મિનિટ માટે રસોઇ), અને પછી સમઘનનું કાપી, 1 જરદી છોડીને.
- પગલું 3 પાતળા અર્ધવર્તુળોમાં ડુંગળી કાપો.
- પગલું 4 આપખુદ ઓલિવ કાપો.
- પગલું 5 1 બાફેલા જરદી, 3-4 tbsp ભેગું કરો. એલ. વનસ્પતિ તેલ, 2 tsp. મસ્ટર્ડ, મીઠું એક ચપટી અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી.
- પગલું 6 કચુંબર માસમાં બધું જ નાખવું સારું છે, જો તમને વધુ વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવાની જરૂર હોય તો
- પગલું 7 ટ્યૂના, ઓલિવ, ડુંગળી, ઇંડા અને ડ્રેસિંગને જોડો.
- પગલું 8 ધીમેથી ભળવું, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો અને 20-30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.