- આછો કાળો રંગ - 600 ગ્રામ
- ટુના - 200 ગ્રામ (તાજા)
- ડુંગળી - 120 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 1 ટુકડો (સ્વાદ માટે)
- કેપર્સ - 16 ગ્રામ
- તાજા ટમેટાં - 100 ગ્રામ
- જંગલી વાવેતર - 30 ગ્રામ
- વ્હાઇટ વાઇન - 1 ટુકડો (સ્વાદ માટે)
- મીઠું, મરી - 1 ટુકડો (સ્વાદ માટે)
ફ્રાય ડુંગળી અને ટ્યૂના. સતત stirring, અમે કેપર્સ ઉમેરો. વાઇન ઉમેરો અને તે વરાળ દો. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન આ દરમિયાન, અમે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા બનાવતા શરૂ કરીએ છીએ. જો જરૂરી હોય તો, માછલી સૂપ ઉમેરો. તાજા ટમેટાં અને અડધા જંગલી પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. ઉમેરો પાસ્તા ડ્રાય અને તેમને ઉમેરો. થોડી રસોઇ અને બાકીના વરરાજા ઉમેરો. તમે લોખંડની જાળીવાળું bottargo ઉમેરી શકો છો. તૈયારી કર્યા પછી, મીઠી જંગલી સુવાદાણા ની શાખાઓ સાથે સજાવટ અને તમે ટેબલ પર સેવા આપી શકે છે.
પિરસવાનું: