- તાજા ટ્રાઉટ - 2 ટુકડાઓ
- લોટ - 1/2 કપ
- માખણ - 50 ગ્રામ
- બદામ - 100 ગ્રામ
- લીંબુ - 1 પીસ (રસ)
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - - સ્વાદ માટે
1. વિશાળ પ્લેટ પર લોટ રેડો. દરેક બાજુ લોટમાં ટ્રાઉટ રોલ કરો. 2. ફ્રાઈંગ પેન હીટ. 4-5 મિનિટ માટે ઓગાળવામાં માખણમાં માછલીને ગૂંચવી. પછી લગભગ 2-3 મીનીટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો. 3. તાજા લીંબુનો રસ સાથે ઝાકળની ઝરમર. 1-2 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો. 4. બદામ બીજા પાનમાં ફ્રાય કરો. તેલ ઉમેરા વગર 5. ટ્રાઉટને ડીશ પર મૂકો, લીંબુના સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભિત કરો, toasted almonds અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.
પિરસવાનું: 2