- ચિકન - 1 ટુકડો (1.5 કિલો)
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 ભાગ
- ચેમ્પિગ્નન્સ - 150 ગ્રામ
- ઇંડા -1 ભાગ
- તુલસીનો છોડ પાંદડા - સ્વાદ માટે
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે
- હની - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- સોયા સોસ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
1. ચિકનને ધોઈને ટેબલ પર ફેલાવો અને તમામ હાડકાં દૂર કરો. આ રોલ મોટા થઈ જશે અને પેનમાં ફિટ ન થઈ શકે. તેથી, માંસ સ્તરને બે લંબચોરસમાં વિભાજીત કરવાનું વધુ સારું છે. મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે માંસ. 2. મશરૂમ્સ ગરમ તેલના ટુકડા અને ફ્રાયમાં કાપીને ત્યાં સુધી નરમ બને છે. મરી, રંગીન, સ્વચ્છ અને લાંબી સ્ટ્રોઝમાં કાપી લેવાનું સારું છે. ઇંડા હરાવ્યું એક અલગ વાટકી માં, મશરૂમ્સ, મરી, તુલસીનો છોડ અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ભળવું. મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો. 3. સુંદર માંસ દરેક ભાગ મધ્યમાં ભરવા મૂકે. 4. રોલ્સને સંકુચિત કરો અને તેમને થ્રેડ સાથે બાંધો જેથી તેઓ સ્પિન ન કરે. આ પછી, અનેક સ્તરોમાં ખાદ્ય ફિલ્મમાં રોલ્સ લપેટી. પોટમાં, પાણી રેડવું અને એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ બનાવવા માટે શાકભાજી અને સીઝનીંગ ઉમેરો. પોટના તળિયે, એક પ્લેટ મૂકી અને ત્યાં રોલ્સ મૂકો. લગભગ 40 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કુક. 5. રોલ્સ રાંધવામાં આવે છે. ફિલ્મ અને રોપ્સ દૂર કરો. મધ અને સોયા સોસનું મિશ્રણ ફેલાવો અને 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું અમે કાપી નાંખ્યું માં રોલ કાપી અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 8-10