- સ્મોક કરેલ હેમ - 150 ગ્રામ
- નાશપતીનો - 2 ટુકડાઓ
- એવોકાડો - 1 ભાગ
- લેટસ લેટીસ - 1 ભાગ
- તીરો - 50 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- બરછટ મસ્ટર્ડ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા - 1 ભાગ (સેવા આપતા દીઠ 2 sprigs)
- લીંબુનો રસ - 1 ભાગ
લીલી, સૂકી, વિનિમય કરવો સલાડ અને રુકોલા છીણી અને ચમચી 4 મોટી પ્લેટમાં. Avocado, peeled પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને લીંબુનો રસ સાથે છાંટવામાં. Pears સ્લાઇસેસ વિનિમય, કોર દૂર હૅમ કર્ન્ચિંગ સુધી સૂકી હોટ ફ્રાઈંગ પાનમાં કટુ અને ફ્રાય હોય છે. એક વાટકી પર ટ્રાન્સફર કરો તે જ શેકીને પેનમાં તેલ ગરમ કરો. નાશપતીનો, મસ્ટર્ડ 2 મિનિટ માટે ઉચ્ચ ગરમી પર કુક આ એવોકાડો અવગણો પ્લેટો પર નાશપતીનો અને હેમ, ઔષધો સાથે છંટકાવ અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4