ડુંગળી રસ માં મેયોનેટેડ સ્ટીક

બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. ડુંગળી એક બ્લેન્ડર અથવા કાદવ કાગળ સાથે સાફ અને કચડી છે :

• માંસ (ડુક્કર અથવા ગોમાંસ) - 700 ગ્રામ
• ડુંગળી - 2 પિસીસ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. ડુંગળીને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસર સાથે પ્યુરી સુસંગતતા સાથે સાફ કરવામાં આવે છે. અમે પરિણામે ડુંગળીનો માસ જાળીમાં મૂક્યો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં જાળી માંથી રસ સ્વીઝ. તમારે શુદ્ધ ડુંગળી ચટણી એક ગ્લાસ વિશે વિચારવું જોઈએ (જો કે તે બલ્બના કદ પર આધાર રાખે છે, અલબત્ત). અમે સ્ટીક્સને એક ફોર્મમાં મુકીએ છીએ, જેમાં તે તેમને અથાણું કરવા માટે અનુકૂળ રહેશે. Solim, મરી માંસ. ડુંગળી રસ માંસ અડધા રેડો. સ્ટીક્સ કરો, મીઠું-મરી, બાકીના રસ રેડવાની છે. રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 3-4 કલાક માટે માંસ કાતરી. પછી અમે ગ્રીલ અથવા બ્રેઝિયર હૂંફાળું અમે ગ્રીલ અને ફ્રાય પર મેરીનેટેડ સ્ટીક્સ એક બાજુ 4-5 મિનિટ માટે (શેકેલા ઇચ્છિત અંશના આધારે) ફેલાવો. અમે બીજી તરફ તે ચાલુ અને રાંધવા. ડુંગળીના રસમાં તૈયાર કરેલા ટુકડો, તૈયાર. અમે સેવા અને આનંદ બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 2