ડુક્કરની પાંસળી સાથે સ્ટયૂ

પાંસળી સારી રીતે કોગળા, સૂકી અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને, એક હાડકું. અને ઘટકો મૂકે :

• પોર્ક પાંસળી - 500 ગ્રામ
• ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ
• બોવ - 2 ટુકડાઓ
• મીઠું, મરી, મસાલા - - સ્વાદ માટે
• બટાકા - 5 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

પાંસળી સારી રીતે કોગળા, સૂકી અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને, એક હાડકું. અને તે પકવવા વાનગીમાં મૂકો. રિંગ્સ અને અડધા રિંગ્સમાં કાપીને ડુંગળી, માંસની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. ડુંગળીની ટોચ પર, અમે સતત સ્તર સાથે પ્લેટોમાં કાપીને ટમેટાં છંટકાવ કરીએ છીએ. ટામેટાં નિદ્રાધીન બટેટા પલટાવવા માટે, નાના બરાબર સમઘનની બરાબર અને કાતરી કરી છે. બાફેલી પાણીના એક ગ્લાસમાં, દારૂ મસાલાઓ જે તમને ગમે છે અને સ્તરો ભરવા. અને મીઠું, મરી અને એક કલાક માટે 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated મોકલો. એક કલાક પછી, અમે કોષ્ટકમાં વાનગીની સેવા કરીએ છીએ. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4