કપકેક કપકેક જે પ્રાણીઓના મૂળના ઉત્પાદનો વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેઓ ઇંડા, માખણ, ખાટા ક્રીમ અથવા દૂધનો સમાવેશ કરતા નથી. અને હજુ સુધી તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ છે તે કણકમાં પ્રવેશતી સફરજન પલ્પના મોટા પ્રમાણમાં છે કપકેક સોફ્ટ, ટેન્ડર અને સુગંધી છોડે છે. ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન ઉત્તમ પેસ્ટ્રીઝ!
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 200 ગ્રામ
- બિસ્કિટિંગ પાવડર 1.5 ટીસ્પૂન.
- ખાંડ 70 ગ્રામ
- તજ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 75 મી
- એપલ 250 જી
- રેઇઝન 50 ગ્રામ પ્રકાશ
- પગલું 1 લીન સફરજનના કેકની તૈયારી માટે આપણને લોટ, ખાંડ, સૂર્યમુખી તેલ, સફરજન, કિસમિસ, પકવવા પાવડરની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 સફરજન કાપો અને કાપી નાંખ્યું માં તેમને કાપી. સફરજનના ચોખ્ખા વજનના 250 ગ્રામ બહાર આવવું જોઈએ
- પગલું 3 સફરજન, ખાંડ અને સૂર્યમુખી તેલનો ભેગું કરો.
- પગલું 4 સરળ સુધી એક બ્લેન્ડર સાથે બધું પીવે છે.
- પગલું 5 પકવવા પાવડર સાથે લોટમાં જગાડવો.
- પગલું 6 તજ ઉમેરો અને કિસમિસ ધોવાઇ.
- પગલું 7 આ કણક greased કેક મોલ્ડ માં મૂકો.
- પગલું 8 બેસીને 20-25 મિનિટ માટે 180 ° સે
- પગલું 9 સેવા આપતા પહેલાં પાવડર ખાંડ સાથે ફ્રુટકૅક્સ છંટકાવ.