- તલ - 1/4 ગ્લાસ
- ખસખસ - 1/4 ગ્લાસ
- સૂર્યમુખી બીજ - 1/4 કપ
- કોળાના બીજ - 1/4 કપ
- તારીખો - 1/2 કપ
- પાકેલા કેળાના રસો - 1 કપ
- છાશ - 1/4 કપ
- વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 1 1/2 ચમચી
- મોટા ઇંડા - 1 ટુકડો (વત્તા 1 પ્રોટીન)
- ખાંડ - 1 કપ
- આખા અનાજનો લોટ - 1 કપ
- લોટ - 3/4 કપ
- શણ બીજ - 1/4 ગ્લાસ
- પકવવા પાવડર - 1 1/2 ચમચી
- સોડા - 1 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- દાંત ઉપર બાઝતી કીટના - 1/8 ચમચી
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. 12 ખંડ સાથે મફિન મોલ્ડને લુબ્રિકેટ કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. એક પાનમાં તલ અને ખસખસ મૂકો, અને સૂરજમુખીના બીજ અને કોળા - બીજા પાનમાં 6 થી 8 મિનિટ સુધી સોનાના બદામી સુધી, એકવાર stirring, બીજ ફ્રાય. પછી બધા બિયાંને એક જ પંચમાં ભેગું કરો અને કોરે મૂકી દો. 2. એક બ્લેન્ડર અથવા ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં 1/2 કપ પાણી સાથે તારીખોને મિક્સ કરો. 3. કેળા, છાશ, વનસ્પતિ તેલ, વેનીલા અર્ક, ઇંડા જરદી અને 3/4 કપ ખાંડ ઉમેરો. જગાડવો અને કોરે મિશ્રિત મિશ્રણ. 4. 2 ચમચી સિવાય, લોટ, ફ્લેક્સસેડ, પકવવા પાવડર, સોડા, મીઠું અને બિયારણના બન્ને પ્રકારોને મિકસ કરો. હાઇ સ્પીડમાં મિક્સર સાથે વાટકીમાં વાઇન પથ્થર સાથે ઇંડા ગોરાને હરાવો. ધીમે ધીમે બાકીના 1/4 કપ ખાંડ અને ચાબુક ઉમેરો. 5. બનાના મિશ્રણમાં પ્રોટીન ઉમેરો. 6. લોટ મિશ્રણ ઉમેરો અને સજાતીય સુધી મિશ્રણ. 7. ચમચી તૈયાર ફોર્મ માં કણક (ફોર્મ્સ સંપૂર્ણપણે ભરવામાં આવશે) ટોચ પર બીજના બાકીના 2 ચમચી છંટકાવ. 8. સોનેરી બદામી, 22-25 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું muffins. ઘાટમાંથી દૂર કરો અને ગરમ અથવા મરચી સેવા આપો.
પિરસવાનું: 12